설거지 순서와 친환경적 설거지 방법

소개

설거지 순서와 방법, 친환경적 설거지 방법에 대한 리포트

목차

1. 설거지 순서
2. 설거지에 사용되는 주방용 세제
3. 그릇별 올바른 설거지법
4. 음식물 종류에 맞춘 설거지법
5. 환경오염을 줄이는 설거지 방법
6. 환경을 생각하는 설거지 방법
7. 자연 소재를 활용한 설거지법

본문내용

1. 설거지 순서

① 식사를 하고 남은 음식 뚜껑을 잘 덮어 냉장고에 보관한다.

② 설거지할 그릇을 깨끗한 그릇과 그렇지 않은 그릇, 기름기가 있는 그릇과 없는 그릇으로 구분하여 애벌설거지를 한다.

※ 설거지 전 밑정리는 필수
귀찮다고 모든 그릇을 한꺼번에 설거지통에 넣고 바로 닦는 것은 시간과 노력을 두 배로 들이는 일이다. 그릇에 따라, 음식물에 따라 미리 한 번씩 따로 닦거나 불려서 설거지를 한다.

※ 설거지통에 세제를 미리 풀어둔다
미지근한 물에 세제를 약간 풀고 밑정리를 한 그릇을 담가두었다가 씻는다. 세제의 양도 훨씬 덜 들고 눌어붙은 음식물도 쉽게 닦인다.

③ 주방용 세제를 적당량 수세미에 묻혀 깨끗한 그릇부터 닦는다.

※ 헹굴 때는 따뜻한 물로
미지근한 물로 설거지를 해야 때가 잘 빠진다. 하지만 헹굴 때 물의 온도를 약간 더 높이면 세제도 말끔히 없어져 미끈거리지 않고 물도 적게 든다.

※ 설거지 순서를 지킨다
컵, 볼 등의 유리그릇 → 수저, 젓가락, 포크 등의 커트러리 → 기름기 적은 밥이나 국그릇, 종지 → 기름진 접시 순서로 씻으면 세제나 물도 덜 들고 보다 효과적으로 설거지를 할 수 있다.

참고자료

· 없음