호텔종사자의 이직원인 고찰-jw 매리어트와 메이필드 호텔을 중심으로

소개

호텔 종사자의 잦은 이직 원인과 대안 방안에 대한 연구
- jw 매리어트와 메이필드 중심으로 조사하였고 호텔 종사자와 직접 인터뷰하였습니다.

목차

Ⅰ서론
Ⅰ-1. 조사 배경
Ⅰ-2. 조사 목적
Ⅰ-3. 이론적 접근
Ⅰ-3.1 이직의 개념
Ⅰ-3.2 이직의 기능
Ⅰ-3.3 이직 관련 요인
Ⅰ-4. 비교 대상 호텔의 개괄적 소개 및 선정 배경


Ⅱ본론
Ⅱ-1. 개요
Ⅱ-2. 중요변수 정의
Ⅱ-2.1 임금의 개념
Ⅱ-2.2 승진의 개념
Ⅱ-2.3 직무 만족의 개념
Ⅱ-2.4 조직 몰입의 정의
Ⅱ-2.5 직무 착근도의 정의
Ⅱ-3. 각 요인과 이직 성향의 관계
Ⅱ-3.1 임금과 이직
Ⅱ-3.2 승진과 이직
Ⅱ-3.3 직무 만족과 이직
Ⅱ-3.4 조직 몰입과 이직
Ⅱ-3.5 직무 착근도와 이직
Ⅱ-4. 대안 방안


Ⅲ 요약 및 결론
Ⅲ-1. 요약
Ⅲ-2. 결론

본문내용

‘평생직장’이라는 개념이 사라진 지 오래이다. 그만큼 사람들은 자신에게 맞는, 또는 조건에 맞는 직장을 찾기 위해 다니던 직장을 이곳저곳으로 옮겨 다닌다. 이것은 여러 경제적 상황이나 직업에 대한 의식 변화에서 비롯될 수도 있고 그 외 다른 복합적인 요소에 의하여 일어날 수 있는 현상들이다. 중요한 것은 이러한 이직 현상이 사회 전반적으로 그리고 한 기업과 그에 속한 구성원들에게 미쳐질 영향력이다. 즉, 잦은 이직 현상이 보다 융통성 있는 인력 유통으로 이어질 수도 있지만 기업의 비효율적 인력 운용과 남아있는 다른 종사자들에게 미쳐질 부정적 영향 또한 무시할 수 없는 것이다. 이에 관하여 특히 근속연수가 짧고 이직률이 높은 호텔업을 중심으로 이직 현상의 원인과 그 대안방안에 대해서 알아보도록 하겠다.

Ⅰ-2. 조사 목적

이번 조사를 통하여 호텔 기업의 보다 생산적인 인적 자원 관리를 이루기 위해 이직과 관련된 여러 요인들을 분석해 보고 그 대안방안을 찾고자 한다. 이제 특1급 호텔 두 곳을 선정, 각 호텔에서 나타난 이직현상의 원인을 알아볼 것이다. 선정된 특1급 호텔은 인터내셔널 체인 호텔 중 하나인 JW 메리어트 서울 호텔과 국내 순수 자본으로 운영되고 있는 메이필드 호텔이다. 이 두 호텔을 통해서 호텔업의 이직률을 파악하고 그에 대한 해결책을 제시하고자 한다.


Ⅰ-3. 이론적 접근

본론에 들어가기에 앞서, 앞으로 다루어야 할 이직의 개념과 요인에 대한 구체적인 정의를 살펴보도록 한다.

■ 이직의 개념

1. 일반적 정의
조직과 종업원의 고용관계 단절

2. 다양한 이직의 정의
* Price(1977) "사회시스템 구성원 자격의 경계(membership boundary of a social system)를 유출입하는 개인의 이동"
* Gaudet(1960) "특정한 공장이나 사회에서의 노동자의 유출입"
* Movley(1977) "조직으로부터 금전적 보상을 받는 개인이 자의로 조직에서 그 구성원으로서의 역할을 파기하는 것"

참고자료

· 매일신문 2006-04-05/ [세계일보 2006-05-18]기사 발췌
· 고용보험 DB를 이용한 피보험자의 직장이동 분석 -황덕순, 전병유, 고선.
· Cotton과 Tuttle의 이직의 종류 분류(1986)
· 기타 학자 정의 인용(레포트 안에 명시)