[의학]지방간(간질환)

소개

지방간의 정의부터 시작하여 원인, 증상, 식이요법, 식단, 발주서까지 서술.

목차

*지방간이란
*지방간의 원인
*지방간의 증상
*지방간의 식이요법
*지방간 식단
*발주서

본문내용

*지방간이란
지방간이란 간염과 달리 간세포 자체의 염증이나 파괴가 아니고 간세포 속에 지방이 축적된 상태를 말한다. 축적된 지방자체는 간세포에는 큰 독성이 없어 심하지 않은 경우에는 증상이 없는 경우가 많고 간기능이 정상이거나 조금 저하되는 경우가 대부분이다.
지방간이 심해져서 간세포속의 지방덩어리가 커지면 핵을 포함한 간세포의 기능이 저하된다. 즉 세포 속의 축적된 지방으로 인하여 간세포 사이에 있는 미세혈관과 임파선을 압박하여 간 내의 혈액과 임파액의 순환에 장애가 생기게 되며, 그 결과 간세포는 산소와 영양공급을 적절히 받을 수 없어 간기능이 저하된다.
지방간은 간에 지방이 비정상적으로 축전된 상태로, 특히 중성지방이 다량 축적되고 간종대가 일어나기도 한다.
*지방간의 원인
과식이나 과음, 비만, 당뇨병이 가장 많고 단백질, choline, 비타민류 등의 부족도 원인이 되는데 일반적으로 증세가 많고 권태증, 구역질, 식욕저하, 상복부 압박감 등이 있다. 항지방간성 인자로서는 단백질, methionine, lecithin, choline, Vt.E, Se, inositol 등이 있다.
*지방간의 증상
지방간이 있는 사람은 대부분 외관상 건강해 보이며 무증상인 사람부터 피로감과 전신권태감, 또는 우상복부의 통증을 호소하는 등 다양하다. 간기능검사에서는 정상이거나 가벼운 이상소견을 보이며 간초음파 검사에서 이상소견이 나타난다.
*지방간의 식이요법
-음식섭취량을 줄이고 정상체중을 유지한다.
-갈비, 삼겹살, 치킨, 장어, 탕 종류, 튀김, 부침개, 잣, 땅콩 등 기름진 음식은 반드시 줄여서 먹는다.
-케잌, 크림빵, 도우넛, 파이, 과자, 사탕, 초코렛, 아이스크림, 청량음료 등 단 음식은 피 한다.

참고자료

· 없음