[공학]생물화학공학의 발전과 전망

소개

생물화학공학의 발전과 전망

목차

◎생물화학공학

생물공학(Biotechnology)의 전망
1. 생물공학이란?
2. 생물공학의 정의 (Definition of Biotehcnology) 1) 생물공학의 여러 가지 정의 2) 즉, 미생물·동식물 등 생물체의 기능/정보를 활용하여 인류에 유용하게 이용하는 기술 3) 생물공학의 분류 4) 생물산업의 분류 5) 이들의 대부분의 분야에 대해서 개괄적인 소개가 이 과목의 목표

3. 세계 생물산업의 성장
4. 국내 생명공학산업의 성장 1) 우리나라의 생물산업 시장규모 2) 한국의 생물산업은 급속한 신장세로 세계 수준으로 발전할 전망 3) 국내 산업계의 생물공학에 대한 꾸준한 관심 4) 국내의 생물공학 제품
1.1 생물정보학 정의

1.2 분류
1) 유전자칩(DNA Chip)
2) 단백질칩
3) 랩칩(Lab-chip)

생물화학공학이 이용된 예

참고문헌

본문내용

◎생물화학공학
시리제 공정에서는 정도의 차이는 있지만 시험관이나 샬레 이상 크기의 장치를 써서 생산이 행해진다. 그러므로 시험관이나 샬레 속에서 가능성이 있다고 하여도 바로 실용화 기술로는 되지 않는다. 이것은 시험관이나 샬레와 대형의 장치 내에서는 물질 생산에 관한 효소나 미생물, 또는 세포의 환경이 매우 다르기 때문이다. 생물기능을 이용하는 생물공정을 실용화하기 위해서는 작은 스케일의 환경과 큰 스케일의 그것을 연계하는 기술이 꼭 필요하다. 이 기술의 체계가 생물화학 공학(biochemical engineering)이다.
생물화학공학이라고 하는 학문분야는 1974년에 McGraw-Hill 상을 받은 미국의 Merck사의 [생물화학공학에 있어서의 한 사례 연구] 에 의해서 인지 되었다고 생각된다. 그후 1949년에 있었던 미국화학회의 심포지엄 이래 발전되어 체계화되어 왔다. 당초의 생물화학공학은 전통적인 발효기술(fermentation technology)을 공학적으로 뒷받침하여 발전시킬 것을 주요 과제로 하여 “미생물을 이용해서 유용물질을 생산하는 기술을 체계화하는 공학” 이라고 정의 하고 있다. 그렇지만 근래의 급속한 생명공학기술의 발전에 의해서 효소와 미생물 뿐 아니라 동물세포나 식물세포, 또는 동식물의 조직까지 생물화학공학의 대상으로 되어왔다. 그것은 예컨대 항체생산능력을 가진 임파구세포와 미엘로마(myeloma)라고 불리는 골수종의 세포를 융합시켜서 얻어진 하이브리도마(hybridoma)세포의 개발에 의해서 동물세포도 미생물과 유사한 방법에 의해서 배양할 수 있게 된 것과, 특정의 배지의 존재 하에서 식물조직으로부터 유도되는 캘러스(callus)라고 불리는 부정형의 식물세포가 미생물과 유사한 방법에 의해서 배양되어 물질생산에 이용되거나 재차 원래의 식물체로 되돌아가게 하는 기초기술이 실용화된 것 등이다.
이들의 생명공학기술의 실용화에는 생물화학공학적인 고찰과 검토가 필수적이다. 이러한 현상에 기초하여“생물화학적인 기능을 이용해서 유용한 물질을 생산하거나 유용한 시스템을 구축하는 기술을 포함하는 공학”을 생물화학공학의 범위로 한다. 이 범위는 연구와 기술의 발전에 따라서 다시 확대될 것이다. 생물화학공학은 발전 도상에 있는 학문분야이다.

생물공학(Biotechnology)의 전망 1. 생물공학이란? 1). 생물공학(또는 생명공학)은 가장 다양한 학문인 현대생물학의 경제적 이용 2). 현대생물학은 광범위한 학문들의 결정체     - microbiology, plant and animal anatomy, biochemistry, immunology, cell biology     - molecular biology, genetics, plant and animal physiology, morphogenesis, systematics

참고자료

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· 신아출판사 생물화학공학 정봉우․ 김춘영 편저