[경제]충무로의 명물 진고개 음식점을 시장조사 하며

소개

성공한 매장 충무로의 명물 `진고개` 음식점을 직접 찾아가 시장조사를 한 리포트 입니다. 이 음식점이 성공할수 밖에 없었던 노하우와 경쟁력에 작성한 리포트 입니다.
각각의 부분마다 직접 촬영한 사진과 상권에 대해서는 지도를 첨가시켜 상권분석에 조목조목 자세하게 작성하였습니다.

목차

1. 경쟁력 있는 상품
첫째. 진고개의 62년 전통의 자랑 ‘게장’ 에 대하여 알아보자.
두 번째. 은은한 향과, 입에서 살살 녹을 듯한 육질, 그리고 두둑한 인심까지 두루 갖춘 진고개의 두 번째 자랑 ‘갈비찜’ 에 대하여 알아보자.

2. 경쟁력 있는 위치

3. 경쟁력 있는 서비스

4. 경쟁력 있는 직원

본문내용

진고개 음식점은 지하철 3호선과 4호선의 환승지역인 충무로 역에 6번 출구에 위치하고 있다.
교통의 중심으로 통하는 서울 충무로 한복판에 위치한 진고개는 맞은편 이번에 새롭게 단장을 한 명보극장을 비롯하여 매직시네마, 스카라극장 등이 위치하고 있으며 돈화문길(28M)대로변에는 노후된 건물사이로 인쇄, 출판과 관련된 택배 오토바이들이 줄기차게 움직이고 있다. 또한 주변인근으로는 인제대학교 백병원(종합병원)과 남대문세무서, 중부경찰서등 관공서가 자리 잡고 있으며, 현재 리모델링을 준비 중인 쌍용빌딩, 극동빌딩, 구 매일경제신문사 등 대형오피스텔이 즐비하게 나열이 되어 있어 상주하는 샐러리맨들이 수없이 밀려나오는 곳이기도 하다.

참고자료

· 없음