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리포트 / 자연과학

[식품영양학]식단짜기

1. 성인식단 ( 운동선수 ) 2. 도시락 (3000원 기준) 3. 학교급식 (중고교-1500원) 에 대한 식단내용입니다. 단백질만을 열량계산 했구요 표로 깔끔히 작업되어 있답니다^^
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최초등록일 2006.04.09 최종저작일 2005.01
식단 식단짜기 도시락 식단
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[식품영양학]식단짜기
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    소개

    1. 성인식단 ( 운동선수 )
    2. 도시락 (3000원 기준)
    3. 학교급식 (중고교-1500원)
    에 대한 식단내용입니다.
    단백질만을 열량계산 했구요
    표로 깔끔히 작업되어 있답니다^^

    목차

    1. 성인식단 ( 운동선수 )
    2. 도시락 (3000원 기준)
    3. 학교급식 (중고교-1500원)
    (음식명, 재료, 칼로리, 단백질 계산)

    본문내용

    1. 성인식단 ( 운동선수 )
    하루의 총 열량 (심한활동) : 표준체중 (70Kg) × 35 kcal
    단백질량: 1.5g x 체중 ( 105g )
    총열량: 35 kcal x 체중= 2450 kcal
    점심: 총열량 800 kcal 총 단백질량 35g
    음식명재료칼로리단백질량쌀밥
    불린쌀1컵(90g)
    320kcal6g우거지
    찌개양파 (10g)5kcal0g멸치(5g)15kcal3g쇠고기 양지(10g)30kcal2g무,우거지(40g)20kcal1g두부(30g)30kcal3g조갯살(20g)20kcal3g된장(20g)35kcal2g마늘,고추,파(3g)5kcal0g돼지고기
    구이돼지고기 등심(60g)150kcal13g소금(1g)0kcal0g콩기름(1g)9kcal0g고추장(5g)15kcal0g고춧가루(2g)5kcal0g간장(2g)2kcal0g청주(3g)5kcal0g양파(20g)10kcal0g파(10g)3kcal0g마늘쫑
    조림마늘(70g)40kcal2g간장(10g)5kcal1g고춧가루(2g)5kcal0g소금,설탕(2g)7kcal0g파(5g)3kcal0g물엿(5g)20kcal0g배추김치 배추김치(60g)15kcal1g총량780kcal37g
    (표로 작업되어있어요!)

    참고자료

    · http://www.nutritionkorea.com/
    · http://www.hidang.com

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