[관광경영] 관광경영과 생태산업-타이완의 푸드서비스 중심으로

소개

욍국원서 번역본입니다.

목차

1. Introduction
1.1. Industrial ecology (IE)
1.2.Tourism industry and boxed food in Taiwan

2. Methods
3.Results
4. Discussion
5. Conclusions

본문내용

관광개발은 타이완정부의 고용과 경제 성장을 높이기 위한 주요 정책이 되어 왔다.
그러나 관광은 오랫동안 환경에 영향을 미치고 그런 영향의 전체범위 결과는 특히 자연 또는 세미 자연에서는 어떤 다른 산업으로 간주 되어져야만 한다.
환경계획과 관광개발에 대한 명확한 필요는 정부와 비정부 조직, 지방 자치조직 그리고 사립기간에 관련되어져 있다.
관광의 부정적인 영향을 완화시키기 위해서 다양한 수단이 장려되어져 왔고 그 수단으로는 토지사용구역제, 운반량 분석, 변화적용에 대한 제한 그리고 환경영향평가가 있다. 그러나 그들은 아웃도어 레크리에이션과 소수의 연회개발과 관련한 이슈를 다루기 위해서 자주 이용 되어진다.
Industrial Ecology의 주요 목적은 평가하고 경제 활동의 영향을 최소화 하는 것이다. 제조업에 적용하여, 이것은 상품경쟁력과 환경을 생각하는 이중적인 견해로 산업화 과정, 생산품 그리고 서비스의 기획을 포함한다. IE를 충분히 고려하는 것은 경제활동, 광업, 농업, 산업, 제조업, 서비스 그리고 소비자 행동의 전체영역을 포함한다. 경제활동의 하나로서의 관광은 환경적 영향의 전체 범위에서의 결과다. 그러나 관광개발에 대한 IE는 소수만이 적용되어 명백하게 토론이 되어져 오고 있다.
따라서 관광 안에서의 IE 적용은 이 연구 안에서 연회의 환경개발을 높이기 위해 조사 되어졌다. IE는 산업 활동과 환경 그리고 사회과학 연관에 대한 주요한 도구가 되어졌다. food service, 특히 타이완에서의 포장음식은 국내관광에서 food service의 주요형태이기 때문에 이런 접근을 설명하기 위한 the case study로 고려되어졌다.

참고자료

· 외국원서