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Exp 8. Fischer Esterification prelab (+채점기준)

이화여자대학교 유기화학실험1 Exp 8. Fischer Esterification 에 대한 프리랩입니다. 조교님이 올려주신 채점기준 파일도 같이 있습니다. 40점 만점에 39.5점이었고, 최종 성적은 A+ 였습니다! 조교님에 따라 레포트 점수는 상이할 수 있습니다.
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최초등록일 2024.11.03 최종저작일 2021.11
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Exp 8. Fischer Esterification prelab (+채점기준)
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    소개

    이화여자대학교 유기화학실험1 Exp 8. Fischer Esterification 에 대한 프리랩입니다.
    조교님이 올려주신 채점기준 파일도 같이 있습니다.
    40점 만점에 39.5점이었고, 최종 성적은 A+ 였습니다!
    조교님에 따라 레포트 점수는 상이할 수 있습니다.

    목차

    1. Objectives
    2. Principles & Methods
    3. Expected result
    4. Table of relevant chemical properties
    5. Reference

    본문내용

    Objectives: carboxylic acid 와 alcohol 을 반응시키는 esterification 을 통해 ester 인 methyl benzoate 를 생성한다.
    Principles & Methods:
    <Principles>
    Carboxylic acid 는 Fischer esterification 에 의하여 직접 ester 로 전환된다. 반응의 결과는 산의 -OH 기가 알코올의 -OR 기로 치환되는 것이다.
    Fischer esterification 의 mechanism 은 산-촉매화에 의한 nucleophile acyl substitution reaction 이다.

    참고자료

    · Landgrebe, John A(2005) Theory and practice in the organic laboratory : with microscale and standard scale experiments / 5th ed, p.460-462
    · L.G. Wade, Jr. 『Organic Chemistry』. Pearson(8th), p. 1042-1045
  • AI와 토픽 톺아보기

    • 1. esterification
      Esterification is a fundamental organic reaction in which an alcohol and a carboxylic acid are combined to form an ester and water. This reaction is widely used in the synthesis of various organic compounds, including pharmaceuticals, fragrances, and polymers. The process involves the nucleophilic attack of the alcohol's oxygen on the carbonyl carbon of the carboxylic acid, resulting in the formation of the ester bond. The reaction is typically catalyzed by an acid or a base, and the choice of catalyst can influence the rate and selectivity of the reaction. Esterification is a reversible reaction, and the equilibrium can be shifted towards the product formation by removing water or using an excess of one of the reactants. Understanding the principles of esterification is crucial in organic chemistry, as it allows for the efficient synthesis of a wide range of useful compounds.
    • 2. methyl benzoate
      Methyl benzoate is an organic compound with the chemical formula C6H5COOCH3. It is an ester formed by the reaction of benzoic acid and methanol. Methyl benzoate is a colorless liquid with a pleasant, fruity odor and is used in various applications, such as in the production of perfumes, flavors, and pharmaceuticals. The compound is also used as a solvent and as an intermediate in the synthesis of other organic compounds. Methyl benzoate is typically prepared by the esterification of benzoic acid with methanol, often using an acid catalyst such as sulfuric acid. The reaction is reversible, and the equilibrium can be shifted towards the product formation by removing water or using an excess of one of the reactants. Understanding the properties and synthesis of methyl benzoate is important in organic chemistry, as it is a versatile and widely used compound.
    • 3. nucleophilic acyl substitution
      Nucleophilic acyl substitution is a fundamental organic reaction in which a nucleophile attacks the carbonyl carbon of an acyl compound, such as an ester, acid chloride, or anhydride, resulting in the replacement of the leaving group with the nucleophile. This reaction is crucial in the synthesis of various organic compounds, including amides, esters, and alcohols. The mechanism of nucleophilic acyl substitution typically involves the formation of a tetrahedral intermediate, followed by the departure of the leaving group and the formation of the new bond between the nucleophile and the carbonyl carbon. The choice of nucleophile, leaving group, and reaction conditions can significantly impact the rate and selectivity of the reaction. Understanding the principles of nucleophilic acyl substitution is essential in organic chemistry, as it allows for the efficient synthesis of a wide range of functional groups and compounds.
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