[화학공학]아세트아닐라이드재결정사전보고서

소개

화학공학과 학생을 위한 실험보고서입니다.

목차

1. 실험목적
2. 실험이론
2.실험기구 및 시약.
3. 실험방법

본문내용

2. 실험이론
《기초이론》
•재결정
◦ 용해도의 차를 이용하여 결정성 물질을 정제하는 일. 즉 정제하려고 하는 고체를 적당한 용매에 가열하여 용해하거나 또는 농축하여 포화용액으로 만들어 이것을 서서히 냉각하면 일반적으로 용질의 용해도가 감소되어 다시 결정으로서 석출된다. 이 침전을 여과함으로써 그 성분을 결정으로 정제할 수 있다. 용액 속에 함유되어 있는 소량의 불순물은 목적하는 성분과 혼성결정 등을 만들어 혼입하지 않는 한 포화상태가 되지 않기 때문에 용액 속에 남는다. 이 조작을 되풀이함으로써 결정의 순도를 높일 수 있다. 재결정을 할 때는 되도록 순수한 용매를 사용하고 결정은 용매화합물을 만들지 않으며 화학적 변화를 받지 않아야 한다. 또한 온도차에 의해 용해도가 현저하게 다른 경우에 적합하며, 염화나트륨 등과 같이 그다지 용해도의 차이가 없는 경우나 황산망간(Ⅱ) 등의 경우와 같이 온도가 상승함에 따라 용해도가 감소하는 경우는 적당하지 않다. 이런 경우의 예로써 염화나트륨 등은 상온에서 포화수용액을 만들고 그것에 에틸알코올을 가하면 염화나트륨 결정을 얻을 수 있다. 이와 같이 가열하지 않아도 용액 속의 용질에 대하여 난용해성이고 용매끼리는 서로 용해하는 다른 용매를 가해서 결정을 만드는 경우도 포함해 일컫는다. 공존하는 불순물은 대부분 용액 속에 남으므로 정제의 목적이 달성된다.

참고자료

· 1) 학원 세계 대백과사전
· 2) 한메 파스칼 대백과사전
· 3) Chemical Experimental dictionary - 한국사전연구사
· 4) 신 유기 합성 실험 - (동명사)
· 5) 유기 화학 실험 - (삼광출판사)
· 6) 유기 화학 실험 - (동화기술)
· 7) 유기 화학 실험 및 연습- (문운당)