영아기 영양의 특징, 목적 및 영양관련 문제점에 대하여 설명하시오

소개

주제: 영아기 영양의 특징, 목적 및 영양관련 문제점에 대하여 설명하시오.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 영아기 영양
1) 특징
2) 목적 및 중요성
2. 영양 과부족으로 인한 문제점
1) 영양실조

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

흔히 영유아기는 태어나서 5세까지의 기간을 의미한다. 이 시기에 좋은 것을 보고, 듣고, 경험하는 것에 따라 발달 속도와 질이 달라지므로 이시기에 어떤 경험을 했는지는 매우 중요하다.
특히, 영양소를 골고루 섭취해 건강한 성장을 하는 것이 가장 좋은 성장이라고 할 수 있다. 여기서 영양이라는 것은 신체가 식사를 통해 음식물을 섭취하여 소화, 흡수 과정을 거쳐 잘 이용함으로써 바람직한 건강 상태를 유지하는 것을 의미한다. 이러한 영양소가 골고루 잘 갖춰진 식사는 아이들에게 좋은 식사가 되는데, 좋은 식사는 영유아의 건강과 발육에 도움을 주고 먹는 즐거움과 심리적 안정감을 얻도록 한다. 그리고 정상적으로 신체적, 정신적인 발달을 이루어지게 하는 역할을 한다.
그러므로 적절한 식품의 섭취는 영유아 영양과 건강의 중요한 출발점이 된다고 볼 수 있으므로 교사와 부모는 영유아의 성장발육단계를 이해하고 적절한 영양을 유지하려는 노력을 기울여야 한다.

참고자료

· 김상희 외, 아동영양학, 파워북, 2014
· 김희순 외, 아동간호학, 현문사, 2000.
· 유니세프 한국위원회 홈페이지, 유니세프 사업, 영양부분.
· 김정순, 유아영양과 건강, 양서원, 2012.
· 김계숙, 아동성장발달과 건강지도, 2004.
· 강문희, 유야생활지도, 교문사, 2005.