[A+레포트]생명과학실험1 - 종이크로마토그래피에 의한 식물색소의 분리 및 동정

최초 등록일
2020.10.09
최종 저작일
2020.05
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"[A+레포트]생명과학실험1 - 종이크로마토그래피에 의한 식물색소의 분리 및 동정"에 대한 내용입니다.

목차

1. 개념 및 원리
1) 광합성 색소
2) 크로마토그래피
3) 종이 크로마토그래피
4) Rf(Retention factor)

2. 실험재료

3. 실험방법

4. 실험결과

5. 토의
1) 수업 중 알게 된 중요한 내용
2) 결과에 대한 해석
3) 수업 중 발생한 의문점
4) 기타 개인적인 견해

본문내용

1) 광합성 색소
광합성을 하는 생물에 들어있는 광합성의 에너지원으로 빛을 흡수하는 모든 색소를 의미한다. 종류로는 엽록소, 세균엽록소, 카로티노이드, 피코빌린이 있다.
- 엽록소
녹색식물의 잎 안에 엽록체의 그라나 속에 들어있다. 틸라코이드 막에서 빛 에너지를 흡수하여 이산화탄소를 포도당으로 바꾼다. 가장 보편적인 엽록소는 a, b이다. 3:1 비율로 존재한다.
▶엽록소a(C55H72O5N4Mg): 광합성 과정에서 중심 역할을 하는 빛에너지를 흡수하는 청록색 색소이다. 세균을 제외한 모든 광합성 생물에 있다. 빛에너지로 들뜬 전자들을 전자수용체에 이동시켜주고 안테나 색소 역할을 한다. 분자량: 839.51g/mol
▶엽록소 b, c, d, e: 안테나 색소 역할을 하는 보조 색소이다. B는 육상식물과 녹조류에 많고 c는 갈조류, d는 홍조류에 있다. 엽록소b 분자량: 907.49g/mol
▶세균 엽록소: 광합성 세균에 들어있는 색소이다.

- 카로티노이드계 색소
: 황색을 띄는 색소로 빛에 민감하다. 빛을 흡수하여 엽록소에게 넘겨주는 보조색소이다.
▶카로틴: 산소가 없이 탄화수소로만 이루어진 카로티노이드. 분자량: 537.46g/mol
▶크산토필(잔토필): 탄화수소에 산소 원자가 결합된 카로티노이드. 분자량: 552.87g/mol

2) 크로마토그래피
혼합물 속에 물질들은 서로 용해되는 정도가 다르다. 여러 시료가 섞여있는 혼합물을 시료에 따라 이동 속도가 다른점을 이용해 이동상과 함께 정지상에 흘려 분리하는 방법이다. 용해도가 높을수록 더 많이 이동하게 된다. 극성물질은 극성용매에 잘 녹고 무극성 물질은 무극성용매에 잘 녹는다. 따라서 크로마토그래피는 이동상과 같은 극성일 경우 더 멀리 이동하고 정지상과 같은 극성일 경우 잘 이동하지 못한다.
정지상과의 흡착력, 용매에 대한 용해도, 분자량에 따라 이동속도가 달라진다.
정지상과의 흡착력이 약할수록, 용매에 대한 용해도가 클수록, 분자량이 작을수록 더 멀리 이동할 수 있다.

참고 자료

없음

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