고려사이버대학교 정문 앞에 정식허가를 받아 새로 창업한 '김밥 전문점' 마케팅 전략을 2가지 제시

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과목명: 문화예술마케팅
주제: 고려사이버대학교 정문 앞에 정식허가를 받아 새로 창업한 ‘김밥 전문점’ 마케팅 전략을 2가지 제시하고 그 이유(타당성) 작성하기
일반적으로 대학가 주변에 위치한 음식점의 경우에는 주 소비자층이 학생들인 경우가 많다

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본문내용

일반적으로 대학가 주변에 위치한 음식점의 경우에는 주 소비자층이 학생들인 경우가 많다. 특히 고려사이버대학교 주변에 위치한 중학교 및 고등학교 등을 포함하면 청소년 학생들과 대학생들이 주된 소비자가 된다고 볼 수 있다. 이렇게 학생들이 주로 소비자가 되는 경우에는, 기본적으로 학생들의 경제력이 직장인이나 장년층에 비해 낮다는 점을 고려해야 할 필요가 있다. 따라서 첫 번째로 김밥 전문점이 취할 수 있는 마케팅 전략은 가격적인 혜택을 소비자들에게 제공하는 것이다. 일반적으로 김밥전문점은 음식점 중에서도 분식점에 해당하며, 생산단가가 다른 음식점의 재료 등에 비해 낮은 편이다. 그런데 분식점의 경우 판매하는 제품이 다양하다는 점에서 쉽게 생산단가를 감축하기란 어려운 편이다.

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