TLC에 의한 난황 지질의 분리

목차

1. 서론및목표
2. 실험재료
3. 실험방법
4. 실험결과
5. 고찰

본문내용

1.크로마토그래피
혼합물로부터 각 성분들을 분리하거나 확인하는데 사용하는 방법 중의 하나이다. 이 방법은 혼합물이 고정상(정지상)과 이동상에 대한 친화성이 서로 다른 점을 이용하는 것이다. 종류로는 종이크로마토그래피, Gas- Liquid partition 크로마토그래피(G.C, L.C, 이온교환수지), Thin- layer 크로마토그래피가 있다.

2.얇은 막 크로마토그래피(TLC)
유기화학반응에 자주 사용되는 분석기법으로 분석이 빠르고 민감하며 간단하다. 또한 가격이 저렴한 특징을 가지고 있으며, 특히 분석에 필요한 시료의 양이 9-10g 정도의 적은 양으로도 감지할 수 있다. 거름종이 대신에 유리판에 실리카겔, 셀룰로오스 분말 또는 산화알루미늄 등과 같은 지자체의 얇은 막을 입힌 것을 사용한다.
흡착제인 실리카겔을 유리판 위에 얇게 입힌 고정상 판에 용매를 이동상으로 하여 전개 할 때, 고정상과 이동상에 대한 시료 성분의 분배정도 차이를 이용하여 분리하는 방법이다. 즉, 고정상에 대해 친화성이 높은 물질은 천천히 이동하고, 이동상에 대해 용해도가 높은 물질의 이동속도는 빠르다. 결국 각 성분은 다른 속도로 이동하므로 분리된다. 이러한 이동거리를 나타내기 위해 Rf (rate of flow)를 사용하며, 같은 성분의 경우 Rf가 동일하다.

Rf
용매가 움직인 위치(용매선)까지의 거리에 대한 각 시료가 움직인 거리의 비를 나타내며, 이 값은 화합물과 사용되는 전개제의 종류에 따라 독특한 값을 나타내기 때문에 물질의 확인에 매우 유용하다. 각 물질의 성질, 용매의 종류 및 온도에 따라 다르지만 흡착제, 용매, 막의 두께, 균일성, 온도 등이 정해진 조건에서의 Rf값은 일정하다. 이와 같이 실험 조건이 일정하면 각 물질은 고유한 Rf값을 가지기 때문에 물질 동정에 있어 중요한 계수가 된다.

3. TLC 장점
1)여러 종류의 물질이 섞인 혼합물도 한 번에 분리가능
2)매우 적은 양의 혼합물도 분리가능
3)분리 조작이 간단
4)분리하는데 걸리는 시간이 짧음

참고자료

· 수업자료
· 난황의 지질-http://blog.naver.com/hohohaha0720/220974155195
· http://blog.naver.com/sojeong613/220529154450
· 지식백과-얇은 막 크로마토그래피, Rf