[외식경영론] 외식기업의 서비스표준화 매뉴얼 작성법

*대*
개인인증판매자스토어
최초 등록일
2017.01.09
최종 저작일
2016.11
22페이지/파워포인트파일 MS 파워포인트
가격 1,500원 할인쿠폰받기
다운로드
장바구니
  • 신한 딥드림 체크카드 이벤트

목차

Ⅰ. MOT Cycle Chart
Ⅱ. 매뉴얼 개발의 목적
Ⅲ. 매뉴얼 개발 단계
Ⅳ. 매뉴얼 설계
Ⅴ. 매뉴얼의 교육

본문내용

매뉴얼 개발의 목적
-고객 서비스 및 조리 품질을 차별화된 점포의 경쟁력으로 승화시키기 위해서는 주요 MOT Cycle에 의해서 고객 서비스 및 조리의 이행 표준을 설정하고 종업원에 대한 교육,평가,보상을 실시하여 고객에 대한 서비스 품질을 향상 하고자 하는 경영자의 의지로 성공 프랜차이즈 기업의 필수 요소 입니다.

참고 자료

없음

자료후기(1)

*대*
판매자 유형Gold개인인증

주의사항

저작권 자료의 정보 및 내용의 진실성에 대하여 해피캠퍼스는 보증하지 않으며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다.
자료 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재∙배포는 금지되어 있습니다.
저작권침해, 명예훼손 등 분쟁 요소 발견 시 고객센터의 저작권침해 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.
환불정책

해피캠퍼스는 구매자와 판매자 모두가 만족하는 서비스가 되도록 노력하고 있으며, 아래의 4가지 자료환불 조건을 꼭 확인해주시기 바랍니다.

파일오류 중복자료 저작권 없음 설명과 실제 내용 불일치
파일의 다운로드가 제대로 되지 않거나 파일형식에 맞는 프로그램으로 정상 작동하지 않는 경우 다른 자료와 70% 이상 내용이 일치하는 경우 (중복임을 확인할 수 있는 근거 필요함) 인터넷의 다른 사이트, 연구기관, 학교, 서적 등의 자료를 도용한 경우 자료의 설명과 실제 자료의 내용이 일치하지 않는 경우

찾던 자료가 아닌가요?아래 자료들 중 찾던 자료가 있는지 확인해보세요

  • 한글파일 제조사와 서비스사의 사례를 통해 각각 품질 향상을 위해 어떤 주요활동을 하는지 비교분석 2페이지
    작성하다 보니 그 매뉴얼을 받쳐주는 경영,지원,마케팅 등 모든 관련시스템이 ... 해결하기 위한 세스코의 방안은 서비스 딜리버리 시스템이다. 서비스매뉴얼 ... . 세계 최초로 해충방제 서비스회사의 경영부터 운영까지 이어지는, 공장설계
  • 한글파일 고객을 끌어 당기는 프랜차이즈 인테리어 방 60페이지
    프랜차이즈 가맹점 매장의 설계 계획 20 1절 매뉴얼에 의한 설계 20 제3장 ... 아니라 ‘매뉴얼’에 의해 운영되는 핵심사업이라고 볼 때 매장의 설계 ... 프랜차이즈 가맹본부는 체계적이고 독창적이며 실행가능성이 높은 매뉴얼 작성
  • 한글파일 애슐리 Ashley 기업 경영전략 사례연구 및 SWOT분석과 미래방향제시 7페이지
    ) 서비스준화 전략 소비자의 욕구와 편의성을 고려하여 서비스 프로세스를 ... , 고객에게 균일화되고 정확한 서비스가 제공 될 수 있도록 서비스메뉴얼 ... 레시피 메뉴얼을 통해 전국 모든 매장이 똑같이 음식을 제조하고 있다
  • 파워포인트파일 프랜차이즈이해와시스템구축 31페이지
    가맹점 교육 경영관리 서비스 마인드 매뉴얼 창업자 교육 조리 실무 ... 서비스 마인드 매뉴얼 * ..PAGE:31 프랜차이즈 관련 교육 (비용지출 ... 수시교육 평가미달시 분기1회 200만원, 연 0.8천만 매뉴얼 브랜드별 맞춤입
  • 파워포인트파일 공적 기술서 작성 36페이지
    CCM 매뉴얼을 포함한 소비자 관련 규정 소비자 관련 령 ( 표시광고 ... 공적기술서 작성 2021. 03. 01. 본 교육의 목표 본 교육 ... 자불만 (VOC) 관리 현황 소비자 중심경영 성과 교육 실적 조직도 홈페이지
  • 한글파일 품질우선 작업표준화의 방 16페이지
    설비, Utility 등 설계 부문 설계자료 표준화 설계매뉴얼, 각종 데이터, 정보관리 등 ... 도면 표준화 제도 매뉴얼, 제도 규격, 검도 표준화, 출도 표준화설계 ... /정비 매뉴얼, 부품관리, 유지보수관리, TPM 관리 등 대상공작물 표준
  • 파워포인트파일 13 조별과제 ISO 14002 조사자료 15페이지
    방침 / 목표수립 매뉴얼 / 절차서 작성 지침서 작성 환경경영시스템 심의 ... 사항과의 적합성 심사 매뉴얼, 절차서, 내부감사, 경영검토회의 실적 심사 필요 시 ... 경영의 추진항목 환경경영시스템 구축을 위한 추진 단계 ISO 14001
더보기
최근 본 자료더보기
  • 릴레이이벤트
[외식경영론] 외식기업의 서비스표준화 매뉴얼 작성법