파리바게트 성공요인 & 개선방향

소개

파리바게트 마케팅 전략, 성공요인, 경쟁사 분석, 개선사항

목차

1. 파리바게트란?
2. 베이커리 시장 규모
3. 파리바게트 시장규모 & 수익성
4. 파리바게트와 뚜레쥬르 전략비교
5. 주된 소비자
6. 성공요인
7. 개선사항

본문내용

70년대 초 제빵 양산업계는 정부의 장려정책에 힘입어 고속신장을 해왔으나, 80년 이후 고급화하는 소비자의 욕구변화를 충족시키지 못하고 시장 주도권을 베이커리 업계에 빼앗기고 말음. 80년대 후반에 나타난 베이커리 업계는 소비자의 변화에 적절히 대응하여 제빵시장의 주도권을 장악한다.

<중략>

6. 파리바게트의 성공요인
소비자 조사를 통한 needs 파악
조사를 통한 개량제품과 해외기술을 접목한 혁신제품으로 경쟁사와 차별화를 둠

21세기 디지털 시대의 소비자중심 마케팅전략
베이커리 시장 진입 시 낮은 인지도를 극복하기 위해 변화하는 소비자에 맞춘 마케팅전략을 실시함.

참고자료

· 없음