뼈, 치아 건강기능성 식품

최초 등록일
2016.04.29
최종 저작일
2015.12
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소개글

치아, 뼈와 관련된 건강기능성식품에 대한 발표자료입니다.
뼈와 치아를 구분하여 설명되어 있으며,
기능성 평가 방법 등 난이도가 있는 내용이지만 쉽게 설명하도록 만들었떤 발표자료 입니다.

목차

1. 뼈 (Bone)
2. 골다공증 (Osteoporosis)
3. 골다공증 (Osteoporosis)의 원인
4. 골다공증 (Osteoporosis)의 영향
5. 골다공증의 발생 기전
6. 골다공증 진단
7. 골밀도 검사방법
8. 기능성 평가방법
9. 고시형 건강기능식품 I 칼슘
10. 고시형 건강기능식품 II 비타민 D
11. 2015 한국인 영양소 섭취기준 중 칼슘과 비타민D
12. 고시형 건강기능식품 III 글루코사민
13. 고시형 건강기능식품 VI N-아세틸글루코사민
14. 고시형 건강기능식품 V 뮤코다당^단백
15. 고시형 건강기능식품 VI 프락토올리고당
16. 고시형 건강기능식품 VII 대두이소플라본 추출물
17. 개별인정형 건강기능식품
18. 치아건강
19. 충치(치아우식증)
20. 충치(치아우식증, dental caries) 진행과정
21. 기능성평가 방법
22. 고시형 건강기능 식품 I 칼슘함유 제품
23. 고시형 건강기능 식품 II 프로폴리스 추출물
24. 개별인정형 건강기능식품 I 자일리톨(xylitol)

본문내용

뼈 (Bone)
뼈의 구조 : 치밀골 (compact bone) , 해면골(spongy bone), 골막, 골내막
뼈는 무기질인 탄산칼슘, 인산칼륨 등으로 뼈조직의 2/3 차지, 나머지는 섬유상 단백질인 콜라겐으로 이루어짐
뼈조직은 분화된 세포로 구성되어 있는 조골세포, 골세포, 파골세포로 나뉨
조골세포 : 새로운 뼈 생성
골세포 : 신체 내 필요한 무기질 전달
파골세포 : 조골세포의 기능을 억제하고 뼈 분해

어린이: 골아세포 > 파골세포
성인: 골아세포 = 파골세포
중년이후: 골아세포 < 파골세포

골다공증이란 “뼈에 구멍이 생기는 질환”이라는 의미로, 뼈의 양 감소와 질적인 변화로 인해 뼈의 강도가 약해져서 일상적인 충격에도 쉽게 부러질 수 있는 상태를 말합니다.

참고 자료

없음

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