우레아제 양에 따른 반응속도 연구

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 재료 및 방법
Ⅲ. 연구 결과 및 논의
Ⅳ. 결론
Ⅴ. 참고문헌

본문내용

살아 있는 세포는 화학적 공장의 축소판으로, 수천 가지의 반응들이 현미경적인 공간 내에서 발생한다. 이러한 생체의 화학적 반응들을 총칭하여 물질대사라고 한다. 하지만 많은 화학반응들은 촉매반응이 없다면 아주 오랜 시간이 걸리기 때문에, 물질대사의 경로를 통하는 화학적 통행은 절망적일 정도로 혼잡해질 것이다. 위와 같이 생체 내에서 물질대사의 화확적 반응을 촉매하는 물질을 효소라고 부른다. (전상학 등. 2006)

<중 략>

첫 번째 그래프를 이용하여 pH의 변화에 대해 비교해보자면, 역시나 예상했던 대로 HCO₃⁻이 생성되어서, 반응의 초기 pH가 약간 낮아졌다는 것을 알 수 있다. 그리고 반응식을 이용하면, 반응속도와 pH의 증가 속도는 동일하게 여길 수 있다. 그러므로 우레아제의 양에 따른 반응 속도를 비교하기 위해서는 pH의 증가 속도 즉, 그래프의 기울기를 비교해보면 된다.

참고자료

· 생명과학. 전상학 등. 2006. 서울. 라이프사이언스
· 생물학. 이광웅 등. 2004. 서울. 을유문화사
· 다음 블로그. 효모, 효소.
· http://blog.daum.net/hongjie08/7770597?nil_profile=blog 접속일자: 2007년 4월 27일
· 우레아제의 특성. 생물실험예비보고서. 2007
· 다음 블로그. 효소의 6대작용.
· http://blog.daum.net/bulimgaesun/7275283?nil_profile=blog 접속일자: 2007년 4월 27일