화학실험13 생활속의 산영기 분석

목차

1. 서론
2. 원리
3. 실험방법
4. 결론,논의
5. 결론요약

본문내용

1.제목 생활 속의 산-염기 분석

2.서론 산과 염기의 중화반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 알 아 볼수 있다. 산 또는 염기의 화학적 성질을 알아보고, 어떤 산의 농도를 산․염기 적정으로 결정함으로써 지시약의 변화를 관찰하여 산․염기의 적정법을 습득할수있다.

<중 략>

실험A.식초 분석
1)시판되고 있는 식초 10.00ML를 피펫으로 정확하게 취해서 250mL 삼각 플라스크에 넣고 무게를 잰다.
2)약 40 mL의 증류수를 넣은 다음에 페놀프탈레인 지시약 2~3방울을 넣는다.
3)뷰렛에 0.5 M 수산화나트륨 표준 용액을 넣고 적정한다. 페놀프탈레인의 분홍색이 나타나기 시작하면 수산화 나트륨 용액을 조금씩 넣어주면서 용액을 잘 저어준다. 분홍색이 30초 이상 지속된 후 없어지면 수산화나트륨 한 방울을 더 넣어주고 종말점으로 여긴다.
4)실험을 한 번 더 반복한다.
5)시간이 있으면 같은 실험을 pH 미터[pH 미터는 크게 검출부와 지시부로 구성되어 있는데, 검출부는 유리전극과 비교전극으로부터 기전력을 검출하는 일을 하며, 지시부는 검출부에서 검출한 기전력을 pH로 알려주는 역할을 한다.]를 사용해서 반복한다. 수산화나트륨 용액을 1 mL씩 넣으면서 넣어준 수산화나트륨 용액의 부피 와 pH를 기록하고, pH가 급격하게 변화 기 시작하면 수산화나트륨 용액을 소량씩 넣으면서 pH를 측정한다.

<중 략>

1) 적정 : 뷰렛이나 다른 부치 측정 장치를 통해 분석물과 시약 사이의 반응이 완결될 때까지 표준용액을 분석물에 서서히 첨가하는 것
2) 산. 염기 적정의 당량점 : 염기를 중화 시키는데 꼭 맞는 양의 산을 가했을 때 또는 산을 중화 시키는데 꼭 맞는 양의 염기를 가했을 때
①당량점을 결정하기 위해서는 용액의 액성이 산성에서 염기성으로 염기성에서 산성으로 변함에 따라 색깔이 변하는 리트머스 페놀프탈레인 티몰 블루우 및 메틸오렌지 등과 같은 지시약으로 알 수 있다.

참고자료

· 없음