초록마을 생산 관리 분석

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1999년 법인 설립 후 2002년 1호점인 마포 직영점 오픈을 필두로 본격적인 국내산 친환경 농산물 유통 사업을 시작한 초록마을은 전국에 340여개의 매장과 온라인 쇼핑몰을 가지고 있는 국내 최대 규모의 친환경 유기농 전문점이다. 국내 최초, 국내1위의 친환경 유기농 전문 매장으로 연 매출 2000억 규모의 자랑하고 있으며 초록마을은 자체 안전관리 시스템, 물류 안정화 시스템 등의 철저한 관리를 통해 더욱 신선하고 안전한 제품을 고객의 식탁에 제공하고 있다.

초록마을의 식품 공급관리 시스템에 대해 알아보자. 초록마을은 국내 최초의 생산지 유기농산물 판별 시스템을 도입하여 1차 농산물에 대해 토양에서 재배, 수확까지 최종 농산물에 대한 유기농산물 진위 여부를 판별하고 있다. 재배지에 안전센터를 두어 농산물을 주기적으로 미생물, 농약, 중금속, 항생제 등의 검사 시스템을 통해 분석하여 최상의 상품만을 유통하고 있다. 또한 이러한 최상의 상품을 수요가 많은 수도권에 신선도를 유지한 상태로 공급하기위해 경기도 광주시에 대지면적 2,200평, 건평 1,500평의 전용물류센터를 건립하여 유통과정에서 발생하는 신선도 저하를 최소화 하였다.

참고자료

· 초록마을 - www.choroc.com
· NDSL(국가과학기술정보센터) - 유기농산물 유통사례 : 초록마을
· 물류 정보,소식 - www.syuls.com/bbs/zboard.php?id=logis_info&page=25&sn1=&divpa ge=1&sn=off&ss=on&sc=on&select_arrange=hit&desc=desc&no=282&PHPSESSID=c054b4ef38c4bda15e7484c7ccf4c852