친환경농산물 유통의 문제점과 개선방안

소개글

부산대 농촌사회학 과제로 [친환경농산물 유통의 문제점과 개선방안]이 주제입니다.

목차

▣ 친환경농산물 유통상의 문제
1. 수집·분산기능의 미흡
2. 생산자·소비자 모두 불만스런 가격구조
3. 친환경농산물 품질관리제도의 미정착
4. 친환경농산물 유통시설 및 정보체계 미흡
5. 친환경농산물의 판촉·홍보 부족

▣ 친환경농산물 유통활성화 방안
1. 유통활성화를 위한 기본방향
2. 물류시스템의 개선
3. 품질관리제도 개선
4. 판매망의 확충과 판촉활동 강화
5. 유통 관련 정책자금 지원제도의 개선

본문내용

우리 경제가 발전하고 국민생활수준의 향상과 각종 환경오염이 심화됨에 따라 건강과 안전식품에 대한 소비자의 요구는 증대하고 있다. 더욱이 1990년대 중반 이후 정책적인 지원에 힘입어 환경농업을 실천하고 있는 농가가 늘고 친환경농산물의 유통량이 증가하고 있다. 지금까지 친환경농산물은 생산자와 소비자 사이에 다양한 형태의 시장 외 유통이 주류를 이루고 있다. 그러나 친환경농산물의 수요와 관심의 증대에도 불구하고 상품 차별화, 판로애로 등 유통상의 문제로 인하여 소비확대로 연계되지 못하고 있다.
이번 과제에서는 친환경농산물의 소비확대를 통하여 환경농업의 발전을 도모한다는 전제하에 소비 확대를 위한 유통개선 방향을 모색할 것이다. 친환경농산물의 유통이 직거래위주의 다양한 형태로 전개되고 있음에 따라 현행 유통경로에서 나타나는 문제점은 무엇이며 유통환경의 변화에 따라 어떤 방향으로 전개되는 것이 바람직한가 그리고 친환경농산물의 소비확대를 위해서 유통의 효율성을 도모하기 위한 개선방향은 무엇인가 등을 살펴보고자 하였다.

참고 자료

참고문헌
박현태 외. 1999. [친환경농산물의 유통개선 방향]. 연구보고 R404. 한국농촌경제연구원.
정은미 외. 2000. [친환경농산물 소비촉진을 위한 유통활성화 방안]. 토론회 자료. 한국농촌경제연구원.
정은미. 2000. [친환경농산물의 시장규모와 유통경로의 유형별 전개방향]. 한국농촌경제연구원.