5일간의 섭취·소비 칼로리 조사

소개

조식, 중식, 석식별 섭취한 음식의 3대 영양소 칼로리를 살펴보고
한 끼니당 칼로리 합계와 세 끼를 모두 더한 일일 총 칼로리의 양을 알아봤습니다.

또한 시간대별로 활동 영역에 따른 소비 칼로리를 표로 작성하고
24시간 동안 소비한 총 칼로리의 양을 알아봤습니다.

상위 조사를 5일에 걸쳐 실시하고 작성한 체험과제물로서
총 10페이지 분량입니다.

나의 식습관과 에너지 섭취·소비 칼로리에 대한 평가 및
느낀 점들을 넣은 후기도 포함되어 있습니다.

목차

Ⅰ. 일일 칼로리 섭취량 조사
Ⅱ. 일일 칼로리 소비량 조사
Ⅲ. 후기

본문내용

1. 조사일시: 2013년 11월 28일 (목) - 2013. 12월 02일 (월)
2. 조사내용: 일일 식단에서 섭취하는 3대 영양소 각각의 칼로리와 총칼로리
3. 조사방법: 하루의 식단을 조·중·석식으로 기록하고 음식의 칼로리는 인터넷 사이트 참고
4. 식단사진: < 참고 1 > 3페이지 수록

<중 략>

5일간의 칼로리 섭취량과 소비량을 조사하면서 매끼마다 내가 먹은 음식들을 기록하고 정리해본 후 5일간 제대로 된 삼시세끼를 먹은 날이 단 하루도 없다는 사실에 놀랐다. 아침은 거르는 때가 부지기수고 점심은 편의점이나 분식점에서 끼니를 해결하는 때도 있어 학교 근처 식당에서 밥을 챙겨먹은 날은 그나마 다행이었다. 저녁 또한 점심때와 크게 다를 게 없었으나 대부분 고칼로리 패스트푸드로 식사를 하는 경우가 많았다.
지금껏 하루 식사 세 번은 고사하고 단 한 끼라도 먹은 음식을 기록하여 칼로리를 알아보거나 영양성분은 어떤지 조차 애써 생각해보려 한 적이 없었다. 섭취한 음식에 대한 관찰이 없었으니 당연히 그것들을 소비하기 위한 활동들에 대한 관심도 있을 수 없었다.
대학 입학 후 생애 최초의 자취를 하면서 많은 것들이 그 이전과는 달라질 수밖에 없었다. 13평 남짓한 공간에서 모든 생활이 이루어지고 아침에 눈을 떠서 잠자리에 들기까지 모든 과정들과 집을 나서서 귀가하기까지 일어나는 모든 활동들은 내 스스로 해야 한다. 허겁지겁 등교할 준비를 마치고 집을 나서려는데 신고 나갈 양말이 없어 당혹스러운 날이 있는가 하면 밥솥 안에 지어놓은 쌀밥이 곰팡이와 함께 음식물 찌꺼기가 되어 버려지는 날이 다반사다.

참고자료

· 없음