학교 주변 외식창업에 관한 설문,가설,통계분석

목차

I.연구목적

II.연구가설

III.기술통계
1) 빈도분석
2) 기술분석
3) 교차분석

IV.가설검증

V.결론

본문내용

본 연구는 00대학교 주변 외식창업을 하는데 있어 00대학생들의 수요특성과 라이프스타일을 분석하기 위해 본 설문을 실시하였다. 외식 창업시 학생들의 점심식사메뉴 또는 저녁식사 메뉴로 어떠한 식품군(한식, 중식, 양식, 일식 등)을 선택할 것이며, 어느 시간대를 피크타임으로 설정해야 하는지, 가격대는 얼마가 적당한지, 위치는 어디가 적당한지, 학생들의 라이프스타일은 어떠한지, 식사하는데 각 평가요소들의 중요도 등을 파악하여 이에 따라 가장 적합하고 많은 학생들을 만족시킬 수 있는 식당은 어떤 형태일지, 어떤 마케팅을 활용해야 하는 지에 대해 결론을 내고자 본 연구를 실시하였다.

<중 략>

가설4) 평균 1회 식사 비용이 상대적으로 낮은 집단과 상대적으로 높은 진단은 음식점의 서비스 중요도에 대해 차이가 날 것이다
방법: 다음은 설문지에 리커트 5점척도를 이용한 라이프스타일 중 “라이프1(음식맛은 조금 덜하더라도 서비스가 좋은곳을 찾는다” 라는 항목과 “Ncost ”변수에 대한 t테스트 결과이다.

<중 략>

세종대학교 근처에 음식점 창업 시, 음식점 타입은 일반음식점으로 하며, 메뉴는 한식을 주 메뉴로 선택한다. 메뉴의 종류는 김밥천국 같은 음식점처럼 너무 다양한 음식보다는 4~5가지 정도로 제한하여 학생들의 입맛에 맞는 메뉴를 개발한다. 또한 학생들은 음식점의 디자인,분위기보다는 맛, 청결과 가격등을 중요하게 여기는 것을 고려하여

참고자료

· 없음