비비고를 중심으로 한 국내업체의 글로컬라이제이션

소개

교수님께 인정받은 A+ 레포트입니다.
글로컬라이제이션에 대한 개념 분석과 함께 세계적으로 글로컬라이제이션을 효율적으로 활용하고 있는
기업의 사례들을 제시하였으며, 국내의 프랜차이업체 CJ 비비고(bibigo)에 대한 심층적인 분석을 통해
현대사회의 글로컬 경영전략에 대한 논점을 전개 및 정리하였습니다.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 기업계의 트렌드, 글로컬라이제이션
1. 글로컬라이제이션이란
2. 국내 및 해외 프랜차이즈업체 현황
3. 해외진출 실패 사례

Ⅲ. 비비고 및 기타 업체의 글로컬라이제이션 분석
1. 국내 프랜차이즈업체 비비고
2. 비비고의 글로컬라이제이션 전략
1) 발상의 전환
2) 신 메뉴 개발
3) 공간의 변화
3. 기타 업체의 글로컬라이제이션 전략

Ⅳ. 국내 외식업체 글로컬 전략의 문제점 및 대안 분석
1. 한식업체의 문제점 분석
2. 문제점에 대한 대안 제시
1) 기획적 측면
2) 실행적 측면
3) 기타

Ⅴ. 결론

Ⅵ. 참고문헌

본문내용

현대 사회의 전지구화(globalization)로 인해 각 국가들은 시간과 공간의 제약이 크게 약화되면서 상호간의 거리가 좁혀지게 되었다. 따라서 상품뿐만 아니라 각종 정보 지식, 자본과 사람들이 국경을 넘어 자유롭게 이동하는 세상이 되었으며, 그 결과 서로 다른 문화들이 때로는 어우러지고 때로는 충돌하면서 새로운 갈등과 융합을 만들어내고 있다. 이러한 시대적 흐름 속에서 각국의 기업들은 다른 국가로의 진출을 꾀해 왔고, 실제로 국내에서도 다수의 기업들이 외국에 진출하여 성공적 행보를 걷는 사례들을 쉽게 접할 수 있다. 이러한 경향은 근래 들어 더욱 활발해졌고, 이를 방증이라도 하듯 미디어 매체에서는 실시간으로 해외에 진출한 기업의 소식이나 주가에 대한 정보를 제공하고 있다. 국내 기업뿐만이 아닌 해외 기업들 역시 자사의 강점을 내세우며 세계로 뻗어나가기 위한 다양한 전략적 요소를 활용하고 있으나 실질적으로 해외에 진출한 모든 기업이 성공하는 것은 아니다. 시대를 앞서가는 기술력과 그에 상응하는 상품적 매력을 가지고 있는 기업이라 할지라도 진출한 국가들에서 모두 동일한 호응을 이끌어내지는 못하고 있다. 이는 즉, 각 국가에서 얻어내는 수익의 창출이 국가별 경제 상황에 따라 상대적으로 보았을 때에도 일정 수치 이상 동일하지 않다는 것을 의미하며 이는 순수익분기점에서 한참이나 모자라는 적자를 내기도 한다. 전지구화(globalization)가 된 현시점에서 이러한 상황은 많은 기업들에게 과감한 투자에 대한 경각심을 가지게 하였고, 이 상황에 대한 분석 및 대안의 제시를 촉구하게 하였다. 이 과정에서 많은 학자들이 사회, 문화적인 관점에서의 접근을 시도했고 그 결과 ‘글로컬라이제이션(glocalization)’이라는 새로운 개념이 대두하게 되었다.

본 글에서는 이처럼 현재 많은 기업들의 전략적 이슈가 되고 있는 ‘글로컬라이제이션’에 대해 집중적으로 분석해 보고자 한다. 국내 외식업체인 ‘비비고(bibigo)’를 중심으로 국내 프랜차이즈 외식업체들의 해외 진출 전략과 이들이 가지고 있는 문제점 및 그에 대한 대안에 대하여 살펴봄으로써 ‘글로벌라이제이션’에서 ‘글로컬라이제이션’으로의 이동과 앞으로의 향후 방향에 대해서 제시하고자 하는 목적을 가지고 작성된 글임을 밝히는 바이다.

참고자료

· 황규희, 「전지구화와 태국음식: 한국의 태국음식점들의 사례」, (『한국태국학회논총 17-2호』, 2011) p.1
· 김성수, 「글로컬문화콘텐츠 기획과 연구 전망 고찰: 비주얼텍스트 사례를 중심으로」(한국외국어대학교 대학원, 2012), p20
· 박치완 외, 「글로컬문화콘텐츠, 어떻게 그리고 왜?」, (한국외국어대학교 출판부, 2009)
· 프랜차이즈동반자, 박원휴 블로그: http://blog.naver.com/chaindoctor?Redirect=Log&logNo=120068166202
· 용풀 시리즈: http://blog.naver.com/lsh4033?Redirect=Log&logNo=130090839791
· 비비고 사이트: www.bibigo.com
· 대한무역투자진흥공사(KOTRA): www.kotra.or.kr
· 통계청: www.kostat.go.kr