과학활동집

소개

유아과학활동

목차

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본문내용

교육 과정 관련 요소
감자가 익는 과정과 익은 후에 먹어 보는 경험을 통해 물질의 변화 과정을 안다.
탐구생활 : 과학적 탐구
-물체와 물질 탐색하기
◆ 준비물 : 유아가 먹기에 적당한 크기의 햇감자, 소금, 냄비, 휴대용 가스 레인지, 물, 간식 접시, 숟가락
◆ 활동방법
유아들과 심은 감자가 있으면 요리하기 1～2일 전에, 밭에서 유아들이 직접 수확한 것을 준비한다. 그렇지 않은 경우에는 미리 시장에서 감자를 사서 유아들과 하루 전에 감자를 살펴보는 등 사전 활동을 한다.
유아들이 등원하는 대로 감자를 껍질째 하나씩 씻어 냄비에 담아 놓는다.
물에 소금을 적당하게 타서 냄비에 붓는다.
설치된 휴대용 가스 레인지를 켜고, 소집단으로 관찰하며 상호작용한다.
감자가 어떻게 되고 있니?
- 끓고 있다. 김이 나고 있다 등
감자가 익었는지 어떻게 알 수 있을까?
- 젓가락으로 찔러 본다 등
시간이 얼마나 지났을까?
감자가 다 익으면 넓은 소쿠리에 감자를 꺼내 식힌 다음, 간식으로 먹는다.
◆ 유의점
투명한 냄비를 사용하면 유아들이 냄비 안의 감자를 관찰할 수 있어 효과적이다.
불을 사용하는 요리이므로 유아의 안전에 각별히 유의한다.
감자를 활동실에서 찌기에 부적합한 경우에는 활동실 밖의 넓고 안전한 장소를 정해 울타리를 만들어 안전하게 설치하고, 유아들은 소집단으로 관찰한다.
활동명
감자 찌기 (수준2)
소주제

참고자료

· 없음