치킨가게포지셔닝

소개

천안 학교주변에 있는 치킨 가게들을 조사하고 직접 설문조사를 하여 포지셔닝을 하였습니다.

목차

1. 선정이유

2. 설문통계

3. 포지셔닝 맵

4. 전략적 방안

본문내용

1. 선정이유
- 한기대 학생들이 가장 선호하는 야식 메뉴
- 기숙사에서 배를 곪고 있는 학생들에게 유용한 정보
- 학교 내에 위치하고 있어 학생들이 가장 접하기 쉬운 아우내참 치킨의 발전 방향 제시
- 15명의 점수 통계(1~10점) 평균
(점수가 높을수록 담백함 낮을수록 기름짐)
2. 치킨집 별 설문 통계

<중 략>

4. 아우내참 치킨의 문제점
튀김 옷이 너무 두껍고 기름지다.
다른 치킨 가게에 비하여 양이 적다.
탄산음료의 양이 적다.
미리 튀겨놓아서 식어 있는 경우가 많다.
배달을 하지 않아 접근성이 떨어진다.
홍보가 전혀 없다.
5. 아우내참 치킨이 살아 남기 위한 전략방안
타 성공 치킨브랜드를 벤치마킹 한다.
ex ) BBQ의 엑스트라버진 올리브 유 사용으로 인한 담백한 튀김
다른 치킨가게에 비해 가격이 우위에 있기 때문에 가격을 조금 올리더라도 치킨과 음료의 제공량을 늘린다.
배달근로장학생을 선발하여 배달로 접근성을 높인다.
- 학교게시판을 이용한 홍보 및 이벤트(쿠폰 등) 개최

참고자료

· 없음