예비보고서 -아세트산 이소아밀

소개

인터넷 검색과 책등을 참고해 작성한 예비보고서입니다.

목차

없음

본문내용

세부목표
아세트산 이소아밀의 제조
1. 에스터화 반응 이해.
2. 아세트산 이소아밀 합성.
3. 아세트산 이소아밀 수득률 계산.
이론적 배경
에스테르 ①
- 에스테르
: 에스테르는 R-COO-R 로 양쪽에 알킬기를 가지고 있다.
- 에스테르의 성질
: 일반적으로 물에 잘 녹지 않고 유기용매에 잘 녹는다. 카르복시산과 `이성질체` 관계라는 특징이 있다.
에스테르화 반응.②
- 탄소수가 같은 경우 카르복시산과 에스테르는 서로 이성질체 관계이며, 에스테르는 카르복시산과 알코올의 에스테르화 반응에 의해 생긴다. 이 반응을 축합반응이라고도 하는데 두 분자로부터 물과 같은 간단한 분자가 빠져나가면서 한 분자로 되는 반응을 말한다. 에스테르화의 역반응을 가수분해라 하며 에스테르에 NaOH와 같은 강염기를 반응시키면 카르복시산 염과 알코올로 분해되는데 이것을 비누화반응이라고 부른다.
분자량이 적은 에스테르는 과일향을 내며 물에 녹기 어렵다.
진한황산
CH3COOH
+
HOC2H5
─→
CH3COOC2H5
+
H2O
.
.

참고자료

· 참고문헌
· ① 네이버 지식in, phjk12312(ID), 2010.11.09, http://kin.naver.com/qna/
· ② 전대모, prerryland(ID), 2010.11.09, http://cafe.naver.com/goondae/