화학적 생물학적 측면으로 본 영양

소개

화학적 생물학적 측면으로 본 영양을 파워포인트로 효과를 주어정리

목차

생명에서 일어나는 화학현상
화학결합 만들기
산과 염기의 이해
세포와 구성요소
조직,기관,기관계
기관과 기관계

본문내용

화학적 생물학적 측면으로 본 영양
생명에서 일어나는 화학현상
원자
탄소, 수소, 산소, 질소, 인, 칼슘이 체중의 99%를 차지한다.
분자
물은 신체에서 가장 많은 이다.
고분자
신체는 시품에 들어있는 영양소로부터 탄수화물, 단백질, 산을 합성한다.
생명에서 일어나는 화학현상
세포와 소기관:세포소기관은 특수한 기능을 한다.
기관계
인체에는 11종류의 기관계가 있다. 각 기관계는 특수한 생리적기능을 하는 여러 개의 기관이 모여서 형성된다.
기관
인체에는 40개 이상의 기관이 있다. 각 기관은 2종류 이상의 다른 조직이 모여 형성된다.
조직
세포들이 모여서 특수한 기능을 하는 조직을 형성한다. 인체에 4종류의 조직이 있다.
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이온(Ions)
양성자수와 전자수가 다른 원자
양전하를 띠는 이온이 양이온이고, 음전하를 띠는 이온은 음이온이다.
원소(Elements)
원소는 1가지 종류의 원자로 구성된 순수물질
분자(Molecules)
2개 이상의 원자가 화학결합을 하여 만들어지는 물질
분자식의 숫자와 알파벳 글자는 분자를 구성하는 원자의 수와 종류를 뜻한다.
생명에서 일어나는 화학현상
대부분의 원자의 원자가껍질각은 8개의 전자를 수용할 수 있다. 원자가 껍질각에 8개의 전자를 완전히 채우면 안정되기 때문에 이 껍질에 8개의 전자를 채우려고 하려는 경향이 크다. 이를 팔전자계 규칙이라고 한다.
전자공유
원자가껍질각을 완전히 채우기 위해 원자들이 홀전자를 함께 공유하는 것이다.
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화학결합 만들기
산화
1개 이상의 전자를 잃어버리는 것
환원
원자가 1개 이상의 전자를 얻는 것
화학결합
원자들이 전자를 전달하거나 공유
이온결합:강력한 인력
반대전하를 갖는 이온끼리의 인력이 이온결합을 형성한다.
이온결합에 의해 만들어진 화합물들은 결정체 구조를 형성하는데, 이 배열이 이온 간의 상호 인력을 더 증가시킨다.

참고자료

· 없음