bacterial counting technique & 미생물의 생장에 미치는 요인 결과보고서

소개

A+ 받은 자료입니다. 직접 작성 했으며 이론, 결과(사진포함) 모두 있으니 안심하고 사용하셔도 좋습니다.

목차

1. 실험목적
2. 이론
3. 실험방법
4. 결과
5. 고찰

본문내용

실험목적
세포수를 측정하는 방법을 알아보고 세균 배양에서 세포수를 정량적으로 측정하며, 온도와 삼투 및 UV에 따라 미생물의 생장이 어떻게 다른지 비교해 보자.

<중 략>

[2] 미생물 생장에 영향을 주는 환경요인
1) 온도
-온도가 상승하면 화학적, 효소적 반응의 속도도 증가하므로 빠른 생장이 일어나지만, 어떤 온도이상에선 특정 단백질이 비가역적으로 변성되어 세포 기능이 급격히 감소한다.
-세포에 존재하는 중요한 효소 같은 필수 단백질의 불활성화에 따라 최고생장온도가 결정된다. 세포막의 기능에 따라 최저온도가 결정되기도 한다.
-최적 생장 온도는 모든 혹은 거의 모든 세포구성성분들이 그들의 최고의 효율로 작용하는 상태를 반영한다.
-저온에서 세포의 기능은 떨어지나, 화학적 조성과 구조에 반드시 영향을 미치지는 않는다.

참고자료

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