유전자변형식품[遺傳子變形食品,GeneticallyModified Organism]

소개

유전자변형식품[遺傳子變形食品,GeneticallyModified Organism]에 대한 정의와 문제점과 해결방안

목차

유전자조작식품이란?
유전자조작식품을 바라보는 시각
유전자조작식품의 국제적 동향
GMO의 국내동향
우리나라에 수입되는 GMO식물과 GMO동물
유전자조작식품의 장점
유전자조작식품의 단점
GMO의 유해성
유전자변형생물체 활용 사례
GMO 감별법
유전자조작식품의 앞으로의 방향

본문내용

유전자조작식품이란?
유전공학 또는 유전자조작(genetic engineering)이란 한 종으로부터 유전자를 얻은 후에 이를 다른 종에 삽입하는 기술을 말한다.(예: 물고기의 유전자를 토마토에 삽입). 1953년 세포 속의 DNA 의 구조가 밝혀지고 1970년대 이후 DNA를 자르는 것이 가능해지면서 이러한 기술도 가능해 졌다.

이와 같은 방식으로 새롭게 만들어진 생명체를 GMO(Genetically Modified Organisms), 즉 유전자조작 생물체라고 부른다. 유전자조작이 벼나 감자, 옥수수, 콩, 등의 농작물에 행해지면 유전자조작 농작물이라 부르고, 이 농산물을 가공하면 유전자조작식품이라고 한다.
그러나 이 기술은 아직 초보단계에 있기 때문에 소품종(콩, 옥수수)에 대해서만 현재 이러한 신기술을 이용하고 있다.

질병에 강하고 소출량이 많아 식량난을 해소할 수 있다는 장점이 있다. 그러나 장기간 섭취할 경우에도 인간에 무해하다는 점이 분명하게 검증된 바가 없으며, GMO품종으로 인해 생태계가 교란되는 등 환경재앙이 발생할 수도 있다는 위험성을 안고 있다.

유전자조작식품을 바라보는 시각
미국과 서유럽간의 시각이 크게 다른데 유전자 기술이 앞선 미국의 경우에는 시장의 절반이상이 유전자 조작식품을 함유하고 있으며 미국 국민들의 절대 다수는 GMO식품이 안전하다고 신뢰한다. 그러나 서유럽 국가의 환경단체들은 GMO곡물을 ‘프랑켄슈타인 식품’이라고 부르며 일반 대중도 이를 기피하고 있다.

미국과 유럽연합(EU)이 허용기준치를 놓고 팽팽히 맞서고 있는 우유내 발암물질(아플라톡신M)의 경우도 아플라톡신M은 간암을 유발하는 곰팡이 독소로서, 어린이들이 주로 섭취하는 우유에 함유되어 유럽에서는 기준이 점차 엄격해지고 있다. 이러한 견해 차이로 유럽 농민들이 미국산 농산물수입거부운동을 벌이는 등 미국과 EU간에 통상 마찰이 심화되었다.

참고자료

· 없음