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삼투압 실험보고서

감자를 이용한 삼투압실험, 세포막의 물질수송에 관한 실험방법 및 실험결과, 탐구에 대한 과학탐구보고서.
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최초등록일 2009.10.01 최종저작일 2007.09
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삼투압 실험보고서
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    소개

    감자를 이용한 삼투압실험, 세포막의 물질수송에 관한 실험방법 및 실험결과, 탐구에 대한 과학탐구보고서.

    목차

    여러 가지 삼투 실험 : 1. 감자를 이용한 삼투 실험
    여러 가지 삼투 실험 : 2. 세포막의 물질 수송

    본문내용

    [실험과정]
    ① 익히지 않은 생감자를 절반으로 자르고, 가운데 부분을 오목하게 파내어 감자컵 2개를 만든다.
    ② 마찬가지로 삶은 감자를 이용하여 감자컵 2개를 만든다.
    ③ 네 개의 감자컵을 증류수가 담긴 페트리접시에 넣어둔다.
    ④ 생감자로 만든 감자컵 1개와 삶은 감자로 만든 감자컵 1개에는 설탕을 한 스푼씩 넣는다.
    ⑤ 시간이 흐른 뒤 네 개의 감자컵에서 일어난 변화를 관찰한다.


    왼쪽 위 : 삷은 감자 + 설탕
    오른쪽 위 : 삶은 감자
    왼쪽 아래 : 생감자
    오른쪽 아래 : 생감자 + 설탕

    [실험결과-데이터, 해석]
    1. 네 개의 감자컵에서 나타난 변화


    생감자
    삶은 감자
    설탕을 넣음
    감자 안으로 물이 들어옴
    감자 안으로 물이 들어옴
    아무것도 넣지 않음
    변화 없음
    감자 안에 물이 약간 고여 있음

    -설탕을 넣은 두 개의 감자컵에서는 컵 안으로 물이 들어와 설탕이 모두 녹은 것을 관찰할 수 있었다. 반면 아무것도 넣지 않은 감자컵 두 개에서는 서로 다른 결과가 나타났다. 생감자컵에는 물이 들어오지 않았으며, 삶은 감자컵에서는 설탕을 넣은 감자컵보다는 그 양이 확실히 적었지만 물이 고여 있음을 관찰했다.
    -생감자컵에 설탕을 넣은 것에서는 감자컵 밖의 증류수만 감자컵 내부로 들어온 것이 아니라 감자 세포가 포함하고 있는 물도 설탕 쪽으로 이동하였다. 따라서 페트리접시의 물의 양이 가장 많이 줄어들고, 감자는 팽창한 것을 확인할 수 있다. 또 생감자컵은 설탕이 없기 때문에 컵 내부로 물이 고이지 않고, 삼투 현상에 의해 페트리접시의 물이 감자 세포로 이동하여 감자가 팽창하게 된다.

    참고자료

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