개요(매장선정동기)
B.B.Q 중앙대점 경영진단
1. 점포의 입지 및 상권
(1) 점포
(2) 입지
(3) 상 권
(4) 시간대별 내점 이용객수 및 매출액
2. 매출액과 적정 매장규모
(1) 매장효율성분석
3. 점포의 경영진단
(1) 고객설문
4. 경쟁관계의 점포조사
(1) 경쟁점포의 일반적 현황
(2) 진단점포와의 비교관계
(3) 경쟁점에 대한 결론 및 대책
5. 문제점 해결과 의견제시
본문내용
개요(매장선정동기)
해외의 로열티를 지불하지 않는 국내 순수토종 브랜드인 B.B.Q치킨 체인은 최근의 장기적인 불황과 해외브랜드의 공세에도 불구하고 대형점과 소형점을 가미한 독특한 사업전략을 가지고 틈새시장을 공략한 결과 회사설립 3년만에 업계 1위에 등극하는 놀라운 결과를 보여주었다. 이에 중대점을 방문하여 이런 경영성과의 원동력을 살펴보고 나름대로의 경영진단을 하고자 한다.
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