정상체중 성인과 과체중 성인의 에너지 섭취량, 휴식대사량, 활동대사량 비교 연구 (A comparison of energy intake and energy expenditure in normal-weight and over -weight Korean adults)

서지정보

· 발행기관 : 대한지역사회영양학회
· 수록지 정보 : 대한지역사회영양학회지 / 9권 / 3호 / 285 ~ 291페이지
· 저자명 : 박정아, 김기진, 윤진숙

초록

바람직한 에너지 섭취량의 기초자료를 제공하고자 20~ 64세의 성인 남녀 총 242명을 대상으로 하여 체형에 따른 휴식대사량, 활동대사량, 에너지 섭취량 차이를 분석한결과를 요약하면 다음과 같다.
1) 평균체중과 체지방율은 비만군에서 유의하게 높았다.
2) 평균 에너지 섭취량은 두 집단간에 통계적으로 유의한차이는 없었다. 연령군 별로 비만군과 정상군의 에너지 섭취량을 비교하였을 때 30~49세 남자, 그리고 20대 여자에서만 비만군에서 정상군에 비해 통계적으로 유의하게 섭취량이 높았으며 그 외의 연령집단에서는 비만 여부에 따른 차이는 없었다.
3) 대상자들의 에너지 섭취상태를 한국인 7차 에너지권장량을 기준으로 비교하였을 때 권장량에 대한 섭취비율은모든 연령군에서 비만 여부와 관계없이 남자가 여자에 비해 높은 수치를 나타내었다.
4) 휴식 대사량은 비만군에서 휴식 대사량이 유의하게 높았고 단위 체중(kg)을 기준으로 환산한 휴식 대사량은 비만군이 정상군에 비해 유의하게 낮았는데 근육고형성분인 제지방량(LBM)을 기준으로 나타내었을 때는 비만군과 정상군 간에 유의한 차이가 없었다.
5) 1일 총 활동에너지는 비만군에서 유의하게 높은 수치를 나타내었다. 활동계수는 남자의 경우 비만군 1.57, 정상군 1.65으로서 비만군에서 오히려 낮았으며 여자의 경우에는 정상군 1.64 비만도 1.62로서 거의 동일한 수준이었다.
6) 제지방량과 휴식대사량, 총에너지소비량과의 상관계수는 각각 r = 0.586, r = 0.772로 매우 높은 상관성을 나타내었다.
이상의 결과에서 체중 총량을 기준으로 하면 정상군에 비해 비만군은 휴식대사량과 일일 총 소비에너지가 높지만 단위체중으로 비교하면 휴식대사량은 낮은 값을 보였으므로에너지 섭취기준의 제시는 비만정도에 따라 차별화하여 가감하거나 제지방량을 기준으로 제시하는 것을 고려해야 할것으로 보인다. 따라서 일반인들을 대상으로 에너지 섭취기준치를 제시함에 있어서도 성별, 연령별 단일값을 권장량으로 제시하던 종래의 방법을 지양하고 일일 활동계수, 체중, 체조성의 차이 등을 함께 반영하는 것이 바람직할것으로 사료된다.

영어초록

The purpose of this study was to compare the energy expenditure and energy intake of normal-weight and overweight Korean adults. We recruited 242 adults to determine resting energy expenditure, physical activity and energy intake. Resting energy expenditure was measured by indirect calorimetry. Energy intake for consecutive two days was assessed by 24 hour recall method. Daily activity pattern for 24 hour was collected from each subject. Body weight, lean body mass and percentage body fat were measured by INBODY 3.0. The subjects were divided into normal (20 ≤ BMI < 25) and overweight (BMI ≥ 25) groups by BMI. There was no significant difference in intake of energy between two groups. Energy intake of each group was lower than the 7th Korean RDA of energy. Overweight subjects showed significantly lower REE/kg body weight. However, REE/kg lean body mass (LBM) did not differ between the two groups. Total activity energy was significantly higher in the overweight group compared to the normal group. Daily activity coefficient of overweight group in male was lower than that of normal group. Daily activity coefficient was almost same in two female groups. LBM was highly correlated with REE and total energy expenditure. We concluded that the overweight group consumed more energy than the normal group due to the heavier body weight. (Korean J Community Nutrition 9(3) : 285 ~ 291, 2004)

참고자료

· 없음