식품산업의 의사결정트리모형을 적용한 수입 농수산물 선호도 분석 (Analysis of the Preference of Imported Agricultural and Fishery Products Using Decision Tree Model)

서지정보

· 발행기관 : 한국엔터테인먼트산업학회
· 수록지 정보 : 한국엔터테인먼트산업학회논문지 / 17권 / 1호 / 177 ~ 188페이지
· 저자명 : 최현준, 강희석

초록

국내 식품산업의 유통하는 수입 농수산물 선호 집단의 성격을 파악하기 위해 의사결정트리모형을 적용하여 분석하였다. 의사결정트리모형의 산출 변수는 월평균 수입 농수산물 구매빈도로 하였고, 투입 변수는인구통계, 식생활 라이프스타일, 푸드 네오포비아를선정하였다. 이를 위해 서울 및 수도권 성인 572명을대상으로 설문조사를 실시하였다. 첫째, 수입 농수산물 선호를 가장 잘 판별하는 변인으로 경제 수준으로나왔다. 저 소득집단의 수입농수산물 구매빈도가 가장높았고, 그다음으로 고 소득집단, 그리고 중 소득집단의 순으로 구매빈도가 높게 나왔다. 저소득 집단에서는 연령과 학력이 그다음으로 판별력이 높은 변인으로 나왔는데 20대 고졸 학력자와 50대 이상 고졸 학력자의 수입 농수산물의 선호가 매우 높게 나왔으며, 중산층에서는 식품 네오포비아가 그 다음 중요한 판별 변인으로 드러났는데 식품 네오포피아가 낮은 집단에서는 자녀 유무와 안전중시형이 주요 판별 변인으로 드러났다. 고소득층에서는 식품탐구형이 그 다음으로 중요한 판별 변인으로 드러났다.

영어초록

Recently, In order to understand the situation of the preference group for imported agricultural and marine products, a decision-making tree model was applied and analyzed. Vietnam in the pseudo-tree model selected monthly imported agricultural and marine product purchase frequency, and recycling farmers selected regional statistics, dietary lifestyle, and food neophobia. To this end, a survey was conducted on 572 adults in Seoul and the metropolitan area. The analysis results are as follows. First, the economic level came out as the variable that best discriminates the preference for imported agricultural and marine products. The purchase frequency of imported agricultural and marine products was the highest in the low-income group, followed by the high-income group, and then the middle-income group. In the low-income group, age and education came out as the next most discriminatory variables, with high school graduates in their 20s and high school graduates in their 50s or older showing a very high preference for imported agricultural and marine products.
In the middle class, food neophobia was revealed as the next important discriminating variable. In the high-income class, the food inquiry type was found to be the next most important discriminating students.

참고자료

· 없음