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장내 유해세균에 대한 가자 ( Terminalia chebula Retz. ) 추출물의 항균 활성

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최초등록일 2016.04.01 최종저작일 1997.12
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장내 유해세균에 대한 가자 ( Terminalia chebula Retz. ) 추출물의 항균 활성
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    서지정보

    · 발행기관 : 한국식품영양학회
    · 수록지 정보 : 한국식품영양학회지 / 10권 / 4호
    · 저자명 : 김나미, 안용근, 이종수

    초록

    장내유해세균에 대한 세균성 장내질환치료와 관련된 한약재의 항균활성 검색을 통해 우수한 효과가 인정된 가자를 선정하고 혐기적 broth system에서 각 용매별 분획물의 6종의 장내유해세균에 대한 항균활성을 측정하였으며 그 항균물질을 column chromatography 법에 의해 부분 정제하였다. 가자 메탄올 추출물은 100∼2, 000 g/ml 농도에서 시험균 Eubacterium limosum ATCC 10825, Escherichia coli ATCC 25922, Bacteroides fragilis KCTC 5013, Clostridium perfringens ATCC 3627, Staphylococcus aureus KFCC 11764 및 Salmonella typhimurium ATCC 14028 모두에 대해 항균활성을 보였으며 특히 2, 000 g/ml 농도에서는 Escherichia coli ATCC 25922 및 Staphylococcus aureus KFCC 11764을 제외하고는 거의 생육하지 못하였다. 각 분획물(n-hexane, ethylether, ethylacetate 및 water)들간의 항균활성은 Clostridium perfringens ATCC 3627을 제외하고는 유의적인 차이가 없었다. 가자의 ethylacetate분획은 Sephadex G-200 column chromatography에 의한 30개 분획중 12에서 21번까지의 분획에서 강한 항균활성을 나타내었으며 silica gel column chromatography에 의한 40개 분획중에서는 22에서 34번까지의 분획에서 항균활성을 보였다.

    영어초록

    Terminalia chebula Retz., Which was showed antimicrobial activity against intestinal pathogens through screening herbs related treatments of intestinal diseases, were extracted by methanol and fractionated by n-hexane, ethylether, ethylacetate, and water. Antimicrobial activities of the methanol extract and each fractionates were then investigated under the anaerobic broth system. The methanol extract showed antimicrobial activity against all intestinal pathogens(Eubacterium limosum ATCC 10825, Escherichia coli ATCC 25922. Bacteroides fragilis KCTC 5013, Clostridium perfringens ATCC 3627, Staphylococcus aureus KFCC 11764, and Salmonella typhimurium ATCC 14028) tested at 100 to 2, 000㎍/ml of concentration. Especialy, Escherichia coli ATCC 25922 and Staphylococcus aureus KFCC 11764 hardly grew at 2, 000㎍/ml of concentration. There is no significant difference of antimicrobial activity among each fractionates. Fraction of Terminalia chebula Retz. ethlacetate fractionate, which were fractionated by Sephadex G-200 and Silica gel column chromatography revealed the strongest antimicrobial activity at 12 to 21 and 22 to 34 of fraction number, respectively.

    참고자료

    · 없음
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