푸드마케팅_자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. 농산물 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오. (2)

소개

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목차

1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오(4점).
2. 농산물 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
3. 농산물 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
4. 참고문헌

본문내용

1. 자신의 농산물 구매 경험을 회상하여, 해당 농산물을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명하시오(4점).

필자는 건강을 위해서 대추방울토마토를 주기적으로 구매한다. 이에 필자가 대추방출토마토를 주기적으로 구매하는 선택 요인을 소비자, 푸드, 환경 요인을 적용하여 다음과 같이 분석하고자 한다. 우선, 필자가 건강을 위해서 주기적으로 구매하는 대추방울토마토는 한 입에 쏙 들어가는 대표적인 핑거푸드이다. 이러한 대추방울토마토는 과즙이 풍부하여 한입 먹는 순간입안 가득 새콤달콤함을 느낄 수 있으며, 아삭한 식가믕로 씹는 맛도 좋고, 다양한 식재료에도 많이 활용되고 있다. 이러한 대추방울토마토는 간편하게 즐길 수 있는 신선한 건강식품이다.

(1) 소비자 요인
필자는 연령이 증가하면서 신체적 노화를 체감하여 건강한 식단을 구성하기 위해서 일상적인 노력을 기울인다. 특히 대사증후군을 예방하기 위해서는 채소 중심의 식단을 구성해야 한다는 점에서 대추방울토마토를 주기적으로 구매하여 간식 및 식사로 즐겨 먹고 있다. 또한, 필자는 개인적으로 토마토를 즐기는 기호로 인해 섭취하기 용이한 대추방울토마토를 주기적으로 구매하고 있다.

참고자료

· 황조혜·김서아 공저, 「푸드마케팅」, 한국방송통신대학교 출판문화원 : 서울, 2024
· 자연섬김 : https://hsmall.kr/