원예작물학I3C) 채소의 과실발육과 착과조절에 대해 설명하라

소개

원예작물학I3C) 채소의 과실발육과 착과조절에 대해 설명하라0k

원예작물학I 3C형 채소의 과실발육과 착과조절에 대해 설명하라(30점).

나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다.
과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다.

참고용이니 원본 그대로 제출하지 마시고
나름대로 창작적인 글 만드신다면
좋은 레포트와 논문이 되리라 생각합니다.

구입자 여러분의 앞날에 행운이 항상
따르길 간절히 기원합니다. 홧팅^^

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 채소의 과실발육
1) 호박
2) 오이
3) 토마토
2. 채소의 착과조절
1) 착과조절 방법
(1) 환경조절
(2) 초세조절
(3) 생장조절제를 이용한 착과증진 / 착과제
(4) 인공교배와 매개곤충
2) 착과제의 사용방법
3) 주의사항

Ⅲ. 결 론

참고자료

본문내용

실지로 몇 십년전 만해도 감이나 수박 포도 등 과일에 씨가 많아 먹는데 불편한 점이 한 두가지 아니였다. 그러나 요즘은 씨없는 수박과 감, 포도 등 과일이 나오고 있어 먹기도 편하고 훨씬 당도 높은 과일을 먹을 수 있어 씨없는 과일이 인기를 얻고 있다. 그 내면에는 암컷과 수컷 간에 수정을 맺지 않고 자체적으로 결실을 맺어 과일이 비대 해 져 가능하기 때문이다.
오이나 토마토는 품종에 따라서 수분(가루받이)하지 않아도 열매가 생긴다는 사실이 이미 19세기 말쯤부터 알려져 있었다. 그러나 대부분의 식물들은 수분하지 않으면 씨방이 비대해지지 않고 차차 시들어 떨어지고 만다. 따라서 열매의 형성에는 수분이 큰 계기가 되는 것으로 생각된다. 이것은 수분에 의해 꽃가루의 식물 호르몬이 암술에 전해졌기 때문이다. 이러한 사실은 다음과 같은 실험으로 알 수 있다. 즉, 꽃가루를 암술에 주지 않아도 꽃가루에서 뽑은 액체를 암술머리에 묻혀 주면 씨방이 비대해지는 경우가 있는데, 이때의 액체 속에는 식물 호르몬인 옥신이 들어 있다는 것이 옥신 존재 실험인 아베나 테스트로 밝혀졌다.
한편, 이 액체 대신에 옥신의 용액을 암술에 묻혀도 마찬가지로 씨방이 비대해지는 사실은 이와 같은 사실을 증명해 주는 것이다. 그러나 이 때, 꽃가루 속에 있는 옥신량과 수분 후에 암술 안에 있는 옥신량을 비교해 보면 대체로 뒤의 경우에 훨씬 많다. 즉, 이것은 꽃가루에서 제공받는 옥신 외에 나머지 양이 암술 속에서 만들어진다는 것을 알려주는 것으로, 이에 대해서는 아직 충분히 연구되어 있지 않다. 그러나 한 가지 해석으로는 꽃가루에서 주어지는 무엇인가의 자극에 의하여 암술 속에서 옥신을 합성하는 효소가 형성되거나, 또는 그 활동이 활성화되는 것으로 생각된다. 이 장에서는 채소의 과실발육과 착과조절에 대해 설명하기로 하자.

참고자료

· 문원 외. 2004. 원예작물학 I. 방송대출판부.
· 이정명 외. 2013. 채소학 총론. 향문사.
· 농업과학기술도서(농서남북):http://lib.rda.go.kr/pod/main.do) (PDF로 원문보기가능)
· 엽채류, 2017. 농촌진흥청
· 고추, 2017. 농촌진흥청
· 토마토, 2017. 농촌진흥청
· 배추, 2017. 농촌진흥청
· 마늘재배, 2017. 농촌진흥청
· 무, 2017. 농촌진흥청
· 가지, 2018. 농촌진흥청
· 호박, 2018. 농촌진흥
· 수확 후 관리기술 매뉴얼 :딸기 :저장, 유통, 수출, 2017. 농촌진흥청