방통대 중간과제 보건영양 A형 보건영양사업

소개

방통대 중간과제 보건영양 A형 보건영양사업 입니다.
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목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 보건영양정책의 필요성
2. ‘임산부 및 영․유아 영양플러스 사업’의 추진 배경
3. ‘임산부 및 영․유아 영양플러스 사업’의 진행 경과
4. 임산부 및 영․유아 영양플러스 사업의 진행방법
5. 내 지역의 추진 사업 사례
6. ‘임산부 및 영유아 보충영양관리사업’ 추진 필요성에 대한 제언

Ⅲ. 결론

Ⅳ. 참고문헌

본문내용

서론
오늘날 의학 기술의 발달과 영양상태의 개선 등으로 인해 평균수명이 연장됨에 따라 인구의 고령화 현상이 두드러지게 나타나고 있으며, 상병구조 또한만성퇴행성질환 위주로 변화하고 있다. 만성퇴행성질환은 단일 원인에 의한것이 아니라 생물학적, 환경적, 행태적 요인 등 여러 요인이 복합적으로 작용하여 발생하는 것으로 흡연, 신체활동, 영양섭취, 음주 등 개인의 생활습관과밀접한 관련이 있어 일명 ‘생활 습관병’이라 불리기도 한다(보건복지부, 2006).
또한 경제가 발전되고 식생활이 서구화됨에 따라 각종 성인병으로 인한 사망률이 증가하고, 이로 인한 문제가 사회적으로 심각하게 대두되고 있다. 특히영양 과잉으로 인한 질환은 개인적인 문제뿐 아니라 사회, 경제적으로도 문제가 되고 있다.

국민의 식생활은 그 나라의 사회적, 정치적, 경제적 구조에 의한 식량의 공급으로 인해 크게 좌우되기 때문에(김숙희, 1987)전체 인구집단이 충분한 식품을섭취할 기회를 갖도록 하여 영양부족을 예방할 수 있는 영양정책 수립은 매우중요하다고 할 수 있다(문현경, 2000). 영양부족, 빈곤, 기아 등을 말할 때 식품생산량이 부족하게 수급되는 가난한 나라를 생각하나, 실제로 충분한 식품이 생산되더라도 공급이나 분배가 제대로 되지 않아 식품 공급의 불균형으로 인한 영양문제가 발생하게 된다(문현경, 2000). 따라서 균형 있는 식품공급과 섭취기회를 통해 영양섭취가 잘 이루어 질 수 있도록 올바른 영양정책 수립이 밑받침 되어져야 한다(문현경, 2000).

우리나라는 1945년 8. 15해방과 6. 25사변 이후 베이비붐(baby boom)시대에갑자기 인구가 증가하였지만, 이 시기 전체 국민에게 적절하게 분배할 만큼의식량이 생산되지 않아서 국가 영양정책의 관심은 오직 쌀의 증산에 있었다(윤진숙, 1995). 결국 식량 확보 문제가 정치적 문제로 되었고 미국의 잉여농산물을구호양곡으로 도입하여 식량으로 공급하는 등 영양문제 해결을 위한 정책적 접근이 이루어지기 시작했으며 그 후 1967년에는 국가 영양정책 수립을 위한 데이터베이스 확보를 위해 보건사회부 주체로 영양섭취 실태조사가 실시되는 등(김숙희, 1987)영양정책 수립을 위한 국가차원의 연구가 진행되었다.

참고자료

· 장남수 외. 2011. 지역사회 영양학. 광문각.
· 모수미 외. 2004, 생활주기영양학. 효일문화사.
· 이영미. 2012. 영양판정. 효일문화사
· 구재옥 외(2006). 지역사회영양학. 교문사.
· 김숙희 외 2인, 2007, 식생활과 건강 , 서울 : 신광출판사.
· 임경숙, 2004. 초등학교 급식의 영양관리 현황 및 개선 방안 연구, 대한영양사협회학술