편입면접자료(다수학과포함)

소개

편입을 준비하시는 분들께 유용한 면접 질문 모음입니다. 개론과 예상질문으로 구성되어있습니다.
식품과학과, 식품자원경제학과, 신문방송/언론학과, 신소재공학과, 심리학과, 일문학과, 전자공학과, 정치외교학과 포함되어있습니다.

목차

1. 식품과학과
2. 식품자원경제학과
3. 신문방송/언론학과
4. 신소재공학과
5. 심리학과
6. 일문학과
7. 전자공학과
8. 정치외교학과

본문내용

1. 식품과학과 학과정보
• 학과소개 - 식품의 생산, 저장, 가공, 유통, 소비 및 인체의 건강에 관련된 종합과학분야
• 교육내용
- 미생물공학, 식품화학, 식품공학, 식품가공학 등
• 졸업후 진로 - 국내 유수의 식품회사에서 근무
- 한국식품개발연구원, 식품의약품안전청 등 연구기관 진출

2. 최근 3개년도 기출면접 모음
● 2007년 1학기
• 성균관대학교 (식품생명공학부)
1) 트렌스지방산에 대해 설명하시오.
2) 오메가지방산에 대해 설명하시오.
3) 포도당은 무엇으로 만들어지는지에 대해 설명하시오.
4) 글루코스에 대해 설명하시오.
5) 빵이 만들어 지는 과정에 대해 설명하시오. 빵이 부풀어 오르는 이유를 화학적으로 설명하시오.
6) 불포화 지방과 포화지방의 구조 차이에 대해 설명하시오.