발달과정에 따른 이유식의 변화와 적용 가능한 메뉴를 제시하시오

목차

1. 이유식 초기
2. 이유식 중기
3. 이유식 후기
4. 이유식 완료기
5. 유아식
6. 이유식 시작 전에 알아 두어야 할 것

본문내용

* 이유식 초기
- 4~6개월 :아기가 숟가락과 친해지는 시기로 영양을 공급하는 목적보다 는 숟가락의 사용방법을 익히고 삼키는 연습을 해야하는 때이다. 처음에 먹이는 이유식은 숟가락으로 떠서 기울였을 때 내용물이 주르륵 흐르는 정도의 농도가 알맞다 일주일 단위로 물의 양을 조금씩 줄여 점차 이유식의 농도를 진하게 한다. 비교적 알레르기를 덜 일으키는 곡류, 채소를 사용하는 것이 바람직 하며 단 한번에 한 가지 재료만 주어야 알레르기의 원인 식품을 가려낼 수 있다.
- 발달: 씹는 능력~혀를 앞뒤로만 움직인다. 좌우, 상하로는 움직이지 못해 삼키는 양보다 흘리는 양이 더 많다. 미음 상태의 죽을 넘기는 정도
- 사용하면 좋은 재료:치즈,메조,시금치,브로콜리,배
- 적용 가능한 메뉴:쌀미음(4).묽은 스프(5) 마요네즈 나 잼 정도의 농도 죽미음(6)

* 이유식 중기
- 7~9개월 :단백질을 처음 접하는 시기로 육류를 이용해 성장에 필요한 영양소를 공급한다. 이유식을 잘 받아먹는다면 그 사이 간식을 주어 먹는 것에 더욱 흥미를 가질 수 있게 한다. 이유식의 형태는 쌀알을 갈아 만든 죽 상태로 하루 2회140~160g을 섭취한다.

참고자료

· 없음