국제 곡물 생산량과 가격에 영향을 주는 요인

목차

(1) 세계 곡물 생산량

(2) 국제 곡물가격에 영향을 주는 요인

(3) 곡물 메이저

* 참고문헌

본문내용

(1) 세계 곡물 생산량

USDA 보고서에 따르면 전 세계 곡물 생산량은 24억 4천만 톤에 이른다. 그 중에서 14. 8%인 3억 6천만 들이 국제간에 교역된다. 우리나라 한해 쌀 소비량이 약 400만 톤 정도인데, 그것에 약 90배 정도가 거래되는 것이다.
세계 3대 곡물은 밀, 쌀, 옥수수인데, 땅이 법은 국가들이 주로 많이 생산하고 있다. FAOSTAT(Food and Agriculture Organization of the United Nations, STAT)는 세계 주요 곡물 생산량을 발표했는데 다음과 같다.

<중 략>

국제 곡물시장은 생산량 대비 교역량 비중이 작은 엷은 시장(thin market)으로 일부 생산국의 수출에 시장이 좌우되는 구조이다. 국제 곡물시장은 자국 소비가 우선인 곡물의 특성으로 인해 전체 생산대비 교역비중이 작으며, 소맥은 전 세계 생산대비 19-22%, 옥수수는 11-12%만 교역되고 있다. 일부 수출국에 의존하는 시장구조로 인해 생산국의 작황 악화, 수출규제 등이 곡물 수급불안과 가격 급등을 초래할 수 있는 것이다. 소맥 생산은 상위 5개국의 수출 비중이 65.5%이며, 자국 내 소비가 많은 중국과 인도를 제외한 EU, 미국, 러시아 등이 주요 수출국이다.
옥수수는 신흥국의 육류 소비 증가, 바이오 연료용 수요 증가 등으로 생산이 늘어나고 있으며, 미국은 2013/교년 기준 전 세계 옥수수 생산의 36.1%, 수출의 40.6% 비중을 차지하고 있다. 대두는 소맥이나 옥수수에 비해 생산대비 교역비중은 높으나 생산 및 수출 상위 5개국의 집중도는 90%에 육박하고 있다.
곡물의 생산과는 별도로 주요 과일의 생산은 연간 약 8,000만들 정도로 추정되고 있는데, 주요 생산국은 다음 표와 같다.

참고자료

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· 조직문화가 전략을 살린다 : 안근용, 조원규 외 1명 저 / 플랜비디자인 / 2019
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· 조직과 인간관계론 - 이택호/강정원 저, 북넷, 2013
· 사례중심의 경영학원론 - 김명호 저, 두남, 2018
· 내일을 비추는 경영학 - 시어도어 레빗 저/정준희 역, 스마트비즈니스, 2011
· 경영학의 진리체계 - 윤석철 저, 경문사, 2012
· 조직과 인간관계론 - 이택호/강정원 저, 북넷, 2013
· 국제경영학 - 김신 저, 박영사, 2012
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