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A-부A 검사 관능검사 실습 및 결과 분석2025.11.161. A-부A 검사 A-부A 검사는 두 시료 중 하나가 기준시료로 중요성이 있거나 패널이 익숙한 기존 제품과 다른 시료를 비교해야 할 경우 적합한 관능검사 방법이다. A와 부A 시료를 제시하여 패널이 시료에 익숙해진 후 A인지 부A인지를 평가하게 한다. 패널의 응답을 정답 횟수로 정리하고 카이제곱 검사를 수행하여 두 시료 간의 차이를 통계적으로 검정한다. 2. 카이제곱 검사(χ² test) 카이제곱 검사는 관측값과 기댓값의 차이를 이용하여 두 시료 간의 통계적 유의성을 검정하는 방법이다. 공식은 χ²=Σ(O-E)²/E이며, 여기서 ...2025.11.16
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관능검사: 일-이점검사와 단순차이검사2025.11.161. 일-이점검사(Triangle Test) 2개의 시료 중 어느 시료가 기준시료와 동일한가를 판별하는 관능검사 방법입니다. 우연히 정답을 얻을 확률은 50%이며, 최소 15명 이상의 패널을 동원하고 30명 이상이면 차이 식별 가능성이 높아집니다. 3개의 시료를 평가하여 이점검사 유의성 검정표와 비교하여 통계적 유의성을 판정합니다. 실험 결과 18번 검사 중 13번 성공으로 5% 유의성 수준에서 통계적으로 유의한 결과를 얻었습니다. 2. 단순차이검사(Simple Difference Test) 2개 시료 간 차이를 판별하는 관능검사로...2025.11.16
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관능검사 묘사분석 실습2025.11.161. 묘사분석의 정의 및 개념 묘사분석은 제품에서 느껴진 관능적 특성을 느끼는 순서대로 특정 어휘를 동원하여 서술하는 평가법입니다. 시각, 청각, 미각, 후각, 촉각과 근육을 통하여 감지되는 모든 관능적 묘사를 포함하며, 시료의 각 특성을 폭넓게 서술하고 패널은 채점표의 각 항목에 대해 용어와 점수를 선택합니다. 관능검사 방법 중 가장 복잡한 방법으로, 제품의 기호에 중요한 특성을 결정하는 기초 자료를 제공합니다. 2. 묘사분석 용어의 선정 기준 묘사분석에 사용되는 용어는 정확도와 객관성을 증진시키기 위해 신중하게 선정되어야 합니다...2025.11.16
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관능검사 방법: 순위법과 평점법 비교 실습2025.11.161. 순위법(Ranking Test) 정해진 한 가지 품질 특성에 대하여 3개 이상 시료의 순위를 결정하는 관능검사 방법입니다. 시료 간 특성 차이를 알 수 없다는 것이 단점입니다. 본 실험에서는 식혜 3종(비락, 잔치집, 하늘청)의 단맛을 평가했으며, 최소-최대 비유의적 순위합과 Basker의 순위합 차이값을 이용한 유의성 검정을 수행했습니다. 결과적으로 24명의 패널이 평가한 3개 시료 간에는 단맛의 유의적 차이가 없었습니다. 2. 평점법(Rating Scale Test) 주어진 척도를 사용하여 특성의 강도에 따라 점수를 표시하...2025.11.16
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태양광 패널 온도 특성 실험 결과보고서2025.11.141. 태양광 패널의 전기적 특성 태양광 패널의 V-I 특성을 분석한 결과, 전압이 증가함에 따라 전류는 단락전류(0.072A) 수준에서 일정하게 유지되다가 약 8V 부근에서 급격히 감소하는 특성을 보였다. 개방전압은 9.901V이며, 이 지점에서 전류는 거의 흐르지 않는다. 태양광 패널은 8V 이전에서는 정전류원으로, 8V 이후에서는 정전압원으로 동작하는 특성을 나타낸다. 2. 온도에 따른 태양광 패널 성능 변화 실험의 목적은 온도 변화에 따른 태양광 패널의 성능 변화를 분석하는 것이었다. 출력전압, 전류, 전력의 온도 영향을 측정...2025.11.14
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신제품 매출 영향 조사를 위한 적절한 조사방법 및 유사사례 분석2025.01.221. 전후 비교 실험(Pretest-Posttest Design) 전후 비교 실험은 개입 전에 초기 데이터를 수집하고, 개입 후에 같은 방법으로 데이터를 재수집하여 두 데이터 사이에서 발생하는 차이를 비교함으로써 개입의 효과를 평가하는 연구 설계입니다. 개입 전후의 변화를 직접적으로 측정할 수 있어 시간에 따른 효과를 확인할 수 있지만, 변인통제가 정확히 이루어지지 않으면 개입의 직접적인 효과를 단정하기 어려울 수 있습니다. 2. 대조군 실험(Control Group Design) 대조군 실험은 실험 대상이 되는 그룹(실험군)과 변...2025.01.22
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기본 혈액검사의 종류와 의미2025.01.131. CBC diff 전혈구 검사 CBC diff 전혈구 검사(complete blood count, CBC)는 여러 종류의 검사를 포함하는데, 특히 골수에서 생성되는 3가지 주요 혈구 세포에 대한 정보를 제공한다. 전체 혈구가 감소한 경우를 범혈구감소증이라하며, 이런 경우 빈혈, 출혈, 감염 예방에 대한 집중적 간호가 요구된다. 혈액을 채취하여 EDTA 튜브에 담아서 채취방법대로 잘 섞이도록 하여 검사실로 보낸다. 검사 종류에는 적혈구, 혈색소, 적혈구용적률, 적혈구지표, 백혈구, 백혈구감별수치, 혈소판, 망상적혈구 등이 있으며 ...2025.01.13
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기술적 마케팅 조사 사례와 결과 활용2025.01.031. 기술적 마케팅 조사 기술적 마케팅 조사는 제품이나 서비스의 기술적 특징을 분석하고 평가하는 과정입니다. 이를 통해 기업은 자사 제품의 경쟁력을 확보하고 소비자의 요구사항에 대응할 수 있습니다. 온라인 서베이, 소비자 패널, CLT, HUT 등의 방법이 활용되고 있습니다. 2. 온라인 서베이 사례 - 샘표 '연두' 제품 샘표는 주부 고객층을 대상으로 온라인 서베이를 실시하여 '연두' 제품의 콘셉트와 타깃 고객을 파악하고 마케팅 전략을 개선하였습니다. 온라인 서베이를 통해 소비자 의견을 수집하고 분석하여 제품을 개선하는 데 활용하...2025.01.03
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시장조사론: 기술조사의 개념과 종류2025.11.151. 기술조사의 개념 기술조사는 마케팅 의사결정을 위해 시장의 크기, 성장률, 점유율 등 기본적인 시장지표와 소비자의 인지도, 선호도, 구매 의사 등을 정형화된 설문지를 통해 수집하고 통계적 분석으로 마케팅 전략 및 프로그램의 대안을 발굴하는 조사 방법이다. 경쟁 상황이나 소비자 특성 변화 등 전반적 시장 상황 분석을 위해 수행되며, 기업의 대부분 마케팅 조사가 기술조사에 해당한다. 2. 서베이조사 서베이조사는 문제가 명확히 정의된 경우 정형화된 설문지로 다수 응답자로부터 자료를 수집하는 방법으로, 기술조사에서 가장 많이 이용된다....2025.11.15
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관능검사 및 실습: 맛의 농도 인식 실험2025.11.161. 미각 감지 및 농도 인식 소금, 설탕, 구연산의 다양한 농도 시료를 시음하여 낮은 농도부터 높은 농도 순서로 정렬하는 실험을 수행했다. 패널들이 시료를 무작위로 시음할 때, 높은 농도의 용액을 먼저 마신 경우 미각 신경이 자극을 받아 이후 농도 순서를 판별하기 어려워지는 현상을 관찰했다. 소금과 설탕은 높은 농도로 제조되어 정답률이 높았으나, 구연산은 낮은 농도로 제조되고 미각 피로로 인해 오답률이 높았다. 2. 미각 피로 및 순응 현상 관능검사 실험에서 패널들이 여러 시료를 연속으로 시음할 때 미각 신경이 일시적으로 마비되는...2025.11.16
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