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칼 마르크스의 자본론2025.05.081. 자본주의와 공산주의 자본주의와 공산주의는 서로 다른 사회경제 체제입니다. 자본주의는 민간 소유와 시장 경제를 기반으로 하며, 개인의 이익과 자유가 중요합니다. 반면 공산주의는 생산 수단의 공유와 경제의 계획적 조정을 추구하며, 경제적 평등과 사회적 공정성을 실현하고자 합니다. 2. 가치론과 노동 가치 가치론은 물건이나 상품의 가치를 노동 시간으로 정의합니다. 마르크스는 상품의 가치가 생산에 투입된 사회적으로 필요한 평균 노동 시간에 의해 결정된다고 주장했습니다. 노동 가치는 물건을 생산하는 과정에서 투입된 노동의 양과 질에 따...2025.05.08
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[식품미생물공학실험] 토양 미생물의 분리 및 식별2025.01.291. Aspergillus niger Aspergillus niger는 토양에 풍부하고 실내 환경에서 흔히 발견되는 곰팡이이다. 식품의 일반적인 오염물질인 식물 병원성 곰팡이지만, 셀룰로오스, 펙틴 등의 식물 바이오매스 다당류를 탄소원으로 사용할 수 있는 단량체로 이화시키는 효소 활성을 가진다. 더불어 인간이 가장 많이 소비하는 유기산이자 식품, 제약 산업에 널리 사용되는 구연산의 주요 산업 동력원인 산업 미생물로 사용된다. 최근 식물 병원성 곰팡이의 식물 숙주 감염에 대한 식물 백신 연구의 모델 균주로 활용되기도 한다. 2. Ba...2025.01.29
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흡광광도법을 이용한 미생물 증식 측정2025.01.121. 미생물의 생장 이론 미생물의 생장은 세포의 수가 증가하는 과정을 의미한다. 생장상태는 유도기, 가속기, 로그기, 감속기, 정상기, 그리고 사멸기로 구분된다. 배지로 도말된 세균들은 배지 속의 영양분을 흡수하고 분열을 시작하며, 영양분이 고갈되면 죽은 세균이 방출하는 영양분을 흡수하며 유지하다가 일정한 비율로 사멸하게 된다. 2. 흡광광도법의 원리 흡광은 물질의 광학적 성질 중 하나로, 물질이 특정 파장의 빛을 흡수하는 성질을 의미한다. 특정 파장의 빛을 받은 전자는 빛 에너지를 흡수하여 낮은 전자궤도에서 높은 전자궤도로 이동하...2025.01.12
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생활 속 산과 염기 예비보고서2025.05.131. 식용 식초 (아세트산) 식용 식초(아세트산)은 무색의 자극성 강한 냄새를 가지고 신맛이 있는 액체로 존재한다. 인화성 액체 및 증기와 격렬하게 반응하여 폭발을 일으킬 수 있고, 흡입 및 섭취 시 독성이 있을 수 있다. 2. 수산화나트륨 수산화나트륨은 무색의 결정성 고체로 일반적인 부식성 염기와 알칼리성 물질이다. 물에 잘 녹고 공기에서 수분과 이산화탄소를 쉽게 흡수한다. 고체 수산화 나트륨이나 고농도의 수산화 나트륨은 화학적 화상을 유발할 수 있으며 영구적인 상처나 실명을 유발할 수 있다. 3. 염산 염산은 강산으로 일양성자 ...2025.05.13
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3주차_구리분말제조실험 및 결과 레포트2025.01.161. 구리분말 제조 황산구리로부터 구리분말을 제조하는 실험을 진행하였다. 금속의 이온화 경향, 물질의 용해도와 평형상태, 구리의 물리적·화학적 특성, XRD 분석 등을 이해하고자 하였다. 실험 과정에서 CuSO4 수용액에 아연 분말을 첨가하여 구리 침전물을 얻었고, 이후 염산을 사용하여 아연을 제거함으로써 순수한 구리 분말을 확보할 수 있었다. 2. 이온화 경향 금속의 이온화 경향은 원자 또는 분자가 이온이 되려고 하는 경향을 나타내는 것으로, 물질이 다른 물질과 접촉했을 때 양이온이 되고자 하는 성향을 의미한다. 이온화 경향은 K...2025.01.16
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[생화학실험] (A+) Plasmid DNA isolation and characterization by electrophoresis2025.05.031. DNA DNA(Deoxyribo Nucleic Acid)는 뉴클레오타이드의 중합체인 두 개의 긴 가닥이 서로 꼬여있는 이중나선 구조로 되어있는 고분자화합물이다. DNA는 4종류의 뉴클레오타이드가 중합 과정을 통해 연결된 가닥으로 이루어져 있으며, 이 가닥은 Cytosine, Guanine, Adenine, Thymine은 독특한 핵염기(nucleobase)로 구분되기 때문에 흔히 DNA 염기서열이라고 부른다. DNA 염기서열은 유전정보를 나타내는 유전자 구간과 그렇지 않은 비부호화 DNA 구간으로 나눌 수 있다. 2. 재조합 ...2025.05.03
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[일반화학실험] 종이 크로마토그래피2025.04.251. 종이 크로마토그래피 종이 크로마토그래피는 크로마토그래피 종이를 이용한 크로마토그래피 기법으로, 시료를 점으로 찍어둔 종이를 용매가 흐르는 구조로 이루어져 있다. 용매가 종이를 타고 올라가면서 시료와 만나게 되며, 시료는 용매를 따라 종이를 타고 올라가게 된다. 정지상인 종이는 셀룰로스로 이루어져 있어 극성을 띠므로, 무극성 물질이 더 잘 올라가게 된다. 실험에서는 아세톤, 진한 염산, 증류수를 혼합한 용매를 이용하였다. 2. 모세관 현상 모세관 현상은 액체 분자 간 작용하는 인력(응집력)과 액체 분자와 다른 물체 간 작용하는 ...2025.04.25
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단증류실험 결과보고서2025.05.051. 단증류 단증류는 일정량의 비휘발성 물질과 휘발성 물질로 구성된 혼합액체를 증류장치에 넣고 열을 가하여 발생하는 증기를 응축기로 냉각시켜 시간에 따른 비점차로 분리하는 가장 단순한 증류 방법입니다. 혼합 액체가 증류기에서 비등점에 이르면 그 중 일부는 기화되어 응축기를 통하여 유출됩니다. 증류기를 통과하는 증기는 증류기에 남아있는 액체와 평형을 이루지만 액체와 증기의 조성이 일정하지 않습니다. 2. 라울의 법칙 라울의 법칙은 묽은 용액과 관련하여 증기압력내림과 용액의 농도와의 관계를 논술한 법칙입니다. 이 법칙에 의하면 묽은 용...2025.05.05
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애기장대의 발아 보고서2025.01.121. 발아 발아는 종자 속의 식물이 성장을 시작하는 시점을 뜻하며, 발아는 내적 및 외적 조건에 영향을 받는다. 외적 조건으로는 물, 산소호흡, 온도, 빛 조건 등이 있으며, 이러한 조건들은 해당 식물의 자연 서식지 생태 조건과 밀접한 관련이 있다. 발아에는 물이 필요하며, 종자가 물을 흡수하면 가수분해 효소가 활성화되어 저장된 식품자원을 유용한 화학물질로 분해한다. 산소는 발아하는 종자의 대사 반응에 필요하여 유묘가 자라는데 필요한 에너지를 공급한다. 온도는 세포의 대사 작용 및 성장 속도에 영향을 주며, 많은 씨앗은 섭씨 20-...2025.01.12
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구리 이온과 피라진으로 구성된 배위 고분자의 합성 예비2025.05.091. 구리 이온 구리는 4주기 11족에 해당하는 전이금속으로, [Ar] 4s1 3d10의 전자 배치를 가진다. Cu2+ 이온의 상태에서는 [Ar] 3d9의 전자 배치를 가진다. high-spin과 low-spin의 경우에 동일한 전자 배치를 가지기 때문에 리간드 장의 세기에 관계없이 1개의 홀전자를 가진다. 2. 피라진 피라진은 2개의 질소 원자를 가지는 방향족 헤테로 고리 화합물에 해당한다. 다리 리간드(bridging ligand)는 2개 이상의 원자 또는 금속 이온을 연결하는 리간드이다. 3. 배위 고분자 배위 고분자는 금속 ...2025.05.09
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