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[A+ 결과보고서] pH 측정 실험2025.01.241. pH 측정 이 실험은 산-염기 지시약과 pH meter를 사용하여 수용액의 pH를 측정하고, 수소 이온 농도와 pH의 관계, 산-염기 지시약의 관계를 이해하는 것을 목적으로 합니다. 실험에서는 0.01N CH3COOH, 0.05N HCl, 0.02N NaOH 수용액을 제조하고, pH 시험지와 pH meter를 사용하여 각 용액의 pH를 측정하였습니다. 측정값과 이론값을 비교하여 오차율을 계산하였고, 결과 및 고찰을 통해 지시약의 색 변화 원리, CO2 제거의 필요성, 당량점 판단 등을 설명하였습니다. 2. pH pH는 수소 이...2025.01.24
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일반화학실험(2) 실험 23 비타민 C의 정량분석 예비2025.05.091. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 원자 또는 이온이 산소를 얻거나 전자를 잃는 반응(산화)과 산소를 잃거나 전자를 얻는 반응(환원)을 말한다. 전기 음성도가 작은 원자가 전자를 잃어 산화되고, 전기 음성도가 큰 원자가 전자를 얻어 환원된다. 산화-환원 반응의 정도를 나타내는 것이 산화수이며, 산화수가 증가하면 산화 반응, 감소하면 환원 반응이 일어난다. 2. 산-염기 적정 산-염기 적정에서는 농도를 정확하게 알고 있는 표준용액을 사용한다. 산-염기는 1:1로 반응하여 물을 생성하므로, 반응이 완료될 때까지 표준용액을 사용하면 ...2025.05.09
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Lowry-Folin 법을 이용한 단백질 정량2025.01.271. 단백질 정량 단백질 정량은 단백질의 발색반응과 흡광도 측정을 사용한다. 단백질은 농도에 비례하여 발색하기 때문에, 흡광도 측정으로 농도를 분석할 수 있다. Lowry-Folin 법은 Biuret 법에 추가 요소가 포함된 정량법으로, 강알칼리성 상태에서 2가 구리이온과 착염을 형성하여 발색하고 아미노산 중 트립토판, 타이로신, 시스테인이 Folin 시약을 환원시켜 청색으로 발색하는 반응을 이용한다. 2. BSA 표준용액 단백질 정량을 위해서는 정확한 농도를 알고 있는 BSA(bovine serum albumin) 표준용액을 사용...2025.01.27
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부경대학교 화학공학과 전공기초실험 1 실험 2 식초 중 아세트산의 정량2025.05.051. 식초 식초는 아세트산과 미량 화합물의 수용액으로, 향료를 포함할 수 있다. 식초는 일반적으로 5%에서 8%의 아세트산을 부피로 포함한다. 일반적으로 아세트산은 효모를 사용하여 단당을 에탄올로, 아세트산 박테리아를 사용하여 에탄올을 아세트산으로 이중 발효하여 생성된다. 원료에 따라 많은 종류의 식초가 만들어진다. 2. 표준용액 분석화학에서 표준용액은 원소나 물질의 농도를 정확히 알고 있는 용액이다. 알려진 용질은 특정 부피를 만들기 위해 용해된다. 1차 표준 물질과 같은 표준 물질을 사용하여 제조된다. 표준용액(적정제)은 용액의...2025.05.05
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화학공학실험 전기화학 반응 예비보고서2025.05.101. 산화-환원 반응 산화-환원 반응이란 전자가 다른 물질로 이동하는 화학반으로 전자는 생성 또는 소멸하지 않고 이동하는 것이다. 한 물질이나 원소가 산화될 때 다른 물질이나 원소 또한 동시에 환원이 진행된다. 산화제는 다른 물질을 산화시키고 자신은 환원되는 물질이며, 환원제는 자신이 산화되고 다른 물질을 환원시키는 물질이다. 2. 금속의 이온화 경향 금속의 이온화 경향은 수용액 속에서 원소가 이온이 되기 쉬운 정도를 나타낸다. 이온화 경향이 높을수록 용액 속으로 이온의 형태로 녹아들고 이온화 경향이 낮을수록 이온은 환원되어 금속으...2025.05.10
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서울대학교_물리분석실험_Calibration(2024)2025.01.231. 실험 오차 실험실에서 진행하는 실험은 항상 오차가 발생한다. 실험 오차(experimental error)로 인해 실험실에서 측정한 값이 정확하다고 말할 수는 없다. 오차는 실험 기구에 의해서 발생하거나 실험의 설계, 실험의 방법 등 여러 요인과 연관될 수 있는데 이러한 오차를 계통 오차(systematic error)라고 한다. 우연 오차는 이와 상관없이 항상 발생하는 오차로 교정하거나 제거할 수 없다. 2. 교정(Calibration) 계통 오차를 보정하는 방법을 교정(calibation)이라 하며 이는 크게 두가지 종류가...2025.01.23
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식품영양분석실험, 과일주스의 유기산 함량 분석실험2025.05.131. 중화적정 중화적정이란 이미 알고있는 산 또는 염기의 용액을 사용하여 농도를 모르는 산 또는 염기의 농도를 알아내는 실험적 방법이다. 중화적정을 하기 위해서 우선 표준용액을 먼저 만들어야 하는데, 표준용액은 실험의 기준이 되며 잘못된 표준용액을 사용한다면 실험 전체에 문제가 생길 수 있기 때문에 주의해야 한다. 2. 유기산 함량 분석 이번 실험을 통해서 사과의 유기산 중에서도 말산의 함량을 구했다. 사과산의 함량을 구하기 위해서 표준용액 NaOH를 만들고 표정 하는 과정을 거쳤으며, 사과시료 용액을 표준용액으로 적정하고 오차보정...2025.05.13
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생활 속의 산염기 분석 예비 레포트, 예비 보고서 A+2025.04.301. 아레니우스 산-염기 이론 아레니우스 산-염기 이론은 1884년 스웨덴 화학자 스반테 아레니우스가 발표한 이론으로, 산은 물에서 해리하여 수소 이온을 생성하는 물질이며, 염기는 물에서 해리하여 수산화 이온을 생성하는 물질이라고 제안하였다. 이 이론은 수용액에서만 적용된다는 한계가 있다. 2. 브뢴스테드-로우리 산-염기 이론 브뢴스테드-로우리 산-염기 이론은 1923년 덴마크 화학자 요하네스 니콜라우스 브뢴스테드와 영국 화학자 토마스 마틴 라우리가 발표한 이론으로, 수소 이온(양성자)을 내놓을 수 있는 물질을 '산'이라 하고, 수...2025.04.30
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분석화학실험 티오황산 표준용액의 제조, 구리 정량 예비레포트 A+2025.01.291. 티오황산 표준용액의 제조 티오황산 표준용액을 제조하고, 녹말지시약을 통해 요오드 용액으로 표정한다. 요오드 적정법을 통해 금속용액의 적정을 수행하며 Iodometry, Iodimetry를 이해한다. 2. 구리 정량 요오드 적정법을 이용하여 금속 용액 내 구리의 농도를 정량적으로 측정한다. 구리(II)와 요오드 이온의 반응을 통해 구리를 정량하고, 녹말 지시약과 KSCN을 사용하여 종말점을 확인한다. 3. 조해성 조해성이란 물질이 주변으로부터 물 분자를 끌어당겨 보유하려는 성질이다. 염화 아연, 수산화 칼륨 등과 같은 염은 흡습...2025.01.29
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UV를 이용한 미지시료 분석2025.05.131. UV/VIS 분광법 UV/VIS 분광법은 분자의 전자상태 변화에 기초한 흡수 스펙트럼을 측정하는 기술이다. 이를 통해 유기화합물이나 금속 착물의 농도를 분석할 수 있다. 자외선-가시광선 영역에 흡수가 없는 물질은 발색시약과 반응시켜 흡수를 가진 화합물로 변화시켜 분석할 수 있다. 2. 발색 시약 제조 실험에서는 메타바나드산 암모늄과 몰리브덴산 암모늄을 이용한 발색 시약을 제조하였다. 이 시약은 시료 내 인산(P2O5)과 반응하여 자외선-가시광선 영역에 흡수를 가진 화합물을 생성한다. 3. 표준용액 제조 및 희석 실험에서는 10...2025.05.13
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