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생체분자의 정성분석2025.05.071. 탄수화물 탄수화물은 탄소, 수소, 산소로 이루어져 주로 Cn(H2O)m 의 구조를 가진다. 자연에서 가장 많이 발견되는 분자이며, 에너지 저장 및 수송, 생체의 모양이나 형태를 부여하는 구조 분자로서의 기능, 생체반응을 촉발하는 인식분자 또는 신호 분자로서의 기능 등을 수행한다. 탄수화물은 단당류, 이당류, 올리고당류, 다당류로 분류된다. 2. 단백질 단백질은 아미노산으로 구성되어 있으며, 다양한 기관과 효소, 호르몬 등을 이루는 주요한 성분이다. 주로 인체 구성에 사용되지만, 드물게 에너지원으로도 사용된다. 단백질의 크기, ...2025.05.07
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PHB gel 제조 (poly(3-hydroxybutyrate))2025.01.191. PHB (Poly(3-hydroxybutyrate)) PHB는 PHA(polyhydroxyalkanoate)로, polyester 계열에 속하는 고분자이며, 생체 유래 및 생분해성 플라스틱으로 관심을 받고 있다. PHB의 poly-3-hydroxybutyrate (P3HB) 형태가 가장 일반적인 유형의 PHA이고, 이와 같은 부류의 다른 중합체들은 다양한 유기체에 의해 생성된다. 2. Phase separation 상 분리란 단일 균질 혼합물에서 서로 별개인 2개의 상이 생성되는 것으로, 대표적인 예로는 물과 기름이 있다. 3...2025.01.19
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고려대 일반생물학실험II 레포트 Exp.1 원핵생물의 관찰2025.01.221. 그람 염색법 그람 염색법(Gram staining) 방법에 대해 알아보고 그람 음성균과 그람 양성균의 염색 차이를 통해 각각의 특성 차이를 알아본다. 크리스탈 바이올렛 염색 후 요오드 용액 처리로 그람 양성균은 자주색, 그람 음성균은 분홍색으로 구분된다. 2. 원핵생물(세균) 실험을 통해 원핵생물(세균)의 특성을 관찰할 수 있다. 그람 염색법을 이용하여 그람 양성균과 그람 음성균을 구분할 수 있으며, 이를 통해 세균의 세포벽 구조와 특성을 이해할 수 있다. 1. 그람 염색법 그람 염색법은 세균을 구분하는 데 매우 중요한 기법입...2025.01.22
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단증류 실험의 결과 레포트2025.04.281. 단증류(Simple distillation) 단증류(Simple distillation)를 이용한 액체의 정제에 있어서 실습을 통해 앞으로 이어질 실험들에서 능숙한게 증류조작을 할 수 있도록 하는 능력을 키우는데 있다. 2. 휘발성 휘발성 상온에서 쉽게 액체나 고체가 기체 상태로 변하는 성질로, 휘발성 액체의 온도가 일정 온도보다 높아지면 액체는 끓기 시작하며 빠르게 기체 또는 증기 상태로 변한다. 끓는점이 낮은 액체 연료나 유기용제, 방향족 화합물 등이 강한 휘발성을 나타낸다. 3. 증류 증류는 상대휘발도의 차이를 이용하여 ...2025.04.28
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농산식품가공학 - 과채류 가공2025.04.251. 과실류의 특성과 분류 과실류는 수분이 풍부하여 갈증해소와 수분섭취에 이상적이며, 당분, 당 알코올류, 유기산이 풍부하여 단맛과 상쾌한 맛을 부여한다. 또한 저급지방산의 에스테르로 인해 상쾌한 향기를 가지며, 성숙에 따라 엽록소에서 카로테노이드와 플라보노이드로 변화하여 기호성이 부여된다. 과실류는 씨가 굳은 껍질로 된 인과류, 살 속의 씨가 단단한 핵과류, 과피가 다육이며 즙이 많고 내부에 씨가 있는 장과류, 단단한 껍질에 싸여 보통 한 개의 씨가 있는 견과류로 분류된다. 2. 채소류의 분류 및 성분 특성 채소류는 식용으로 이용...2025.04.25
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[생물과학실험] 혈액형 검사 및 PTC 미각검사 예비보고서2025.04.281. 멘델의 유전 법칙 멘델이 완두콩의 교배 결과를 해석하기 위해 유전에 관한 몇 가지 원리를 가정하여 만든 법칙. 모든 생물의 유전 형질은 그 성질을 나타나게 하는 유전자가 있으며, 각 개체는 유전자를 쌍으로 가지고 있다. 멘델의 실험에서 골라낸 순종 중 둥근 콩은 RR, 주름진 콩은 rr로 표시할 수 있다. 2. ABO 혈액형 사람의 혈액형을 결정하는 유전자는 3개가 있다. A, B, O 로 나뉘는데 이 세 유전자는 같은 위치에 존재한다. 혈액형은 혈액 내에서 산소 운반을 담당하는 적혈구라는 세포의 표면에 존재하는 특정한 구조물...2025.04.28
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무기화학실험 Trioxalato salt2025.05.051. 리간드 리간드는 배위 화학에서 중심 금속 원자에 결합하여 배위 착화합물을 형성하는 이온 또는 분자를 뜻한다. 이때 금속과의 결합은 일반적으로 하나 이상의 리간드로부터 전자쌍을 제공받아 이루어진다. 리간드는 전하, 크기, 결합에 참여한 원자의 종류, 금속에 전달된 전자의 개수 등 여러 가지 방법으로 분류할 수 있다. 2. 킬레이트 만일 리간드 한 분자 안에 여러 개의 주개 원자가 있으면, 중심 금속을 감싸는 모양의 배위 결합을 동시에 만들 수 있다. 이런 여러자리리간드의 금속 착화합물을 킬레이트라고 부른다. 리간드에서 금속에 배...2025.05.05
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[10점/A+] 연세대학교 공학생물학 및 실험I 6주차미생물 세포의 관찰2025.05.041. 그람 염색법 그람 염색법은 1884년 덴마크의 미생물학자 Hans Christian Joachim Gram이 고안한 염색법으로, 세균을 세포벽의 구조에 따라 크게 두 종류로 분류하는 방법이다. 그람 염색법의 원리를 이해하고, 각 단계를 익힐 수 있다. 2. 그람 양성균과 그람 음성균의 차이 그람 양성균은 세포벽이 두꺼워 염색 후 탈색 과정에서 보라색을 유지하지만, 그람 음성균은 세포벽이 얇아 탈색 과정에서 무색이 된다. 이후 대조염색에서 그람 양성균은 보라색, 그람 음성균은 분홍색을 나타낸다. 이러한 차이는 세포벽의 구조 차이...2025.05.04
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전기화학 레포트 보고서2025.05.111. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 두 개의 반쪽 반응으로 나누어질 수 있다. 전자를 잃게 되는 화학종은 산화되었다고 하고, 전자를 얻은 화학종은 환원되었다고 한다. 산화와 환원은 동시에 일어나며, 산화-환원 반응에서 전자수의 변화는 없다. 전자를 받아들이는 쪽을 '산화제'라고 부르며, 전자를 제공하는 화학종을 '환원제'라고 부른다. 2. 볼타 전지 볼타 전지는 자발적인 산화-환원 반응을 이용하여 전기 에너지를 생산한다. 아연 산화전극에서 전자가 생성되어 외부 회로를 통해 구리 환원전극으로 이동하며, 이 과정에서 전지 전압이 발...2025.05.11
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금오공대 일반화학실험2 나일론 합성 보고서2025.05.071. 고분자 중합체(polymer)는 많은 수의 단량체(monomer)인 소단위체들이 반복적으로 결합된 분자로 수백 개에서 수십만 개의 원자들이 공유결합으로 연결된 복잡한 구조이다. 분자량(Mw)은 10,000개 이상이다. 고분자의 종류에는 천연 고분자와 합성 고분자가 있다. 2. 나일론의 합성 나일론(Nylon)은 합성 polyamide를 지창하며 출발물질인 단량체의 탄소수에 따라 분류할 수 있다. 계면 중합(interfacial polymerization)은 서로 섞이지 않는 두 액상에 한 성분 시약을 각각 용해하여 접촉시킴으로...2025.05.07
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