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유기공업화학실험 유지의 산가 및 비누화가 측정 결과보고서2025.01.141. 유지 유지는 글리세롤의 지방산에스터를 일컫는 말로, 단백질 및 탄수화물과 함께 생물체의 주요성분이다. 상온에서 고체상인 것을 지방, 액체상인 것을 기름 또는 지방유라고 하며, 양자를 총칭하여 유지라고 한다. 동식물체로부터 얻은 유지는 여러 가지 글리세리드로 이루어져 있으며, 이외에 유리지방산, 복합지질류, 스테린 등의 불감화물, 비타민류, 탄수화물, 색소 등을 소량 함유하고 있다. 2. 산가 산가는 유지중의 유리지방산의 양을 구하기 위해 측정하는 값으로 지방산이 글리세롤과 결합되고 있지 않은 유리지방산의 양을 계측하는 것으로 ...2025.01.14
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단증류 실험 결과2025.01.021. 단증류 실험 이번 실험은 단증류 실험으로 단증류 실험장치의 조작과 실험방법을 이해하고, 20wt%, 40wt%의 에탄올 수용액을 이용해 단증류 실험을 하고 그 유출액과 잔류액의 양을 구해 실험 결과를 바탕으로 Rayleigh식으로 구한 이론적 값과 오차율을 계산해볼 수 있었다. 실험 결과 유출액에서의 에탄올 조성이 잔류액에서의 조성보다 크게 나타났으며, 이론값과 실험값의 오차율이 크게 나타났다. 이는 실험 과정에서 에탄올의 손실, 측정 오차 등으로 인한 것으로 분석되었다. 실험 오차를 줄이기 위해서는 실험장치의 연결부를 꼼꼼히...2025.01.02
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단증류실험 결과보고서2025.05.051. 단증류 단증류는 일정량의 비휘발성 물질과 휘발성 물질로 구성된 혼합액체를 증류장치에 넣고 열을 가하여 발생하는 증기를 응축기로 냉각시켜 시간에 따른 비점차로 분리하는 가장 단순한 증류 방법입니다. 혼합 액체가 증류기에서 비등점에 이르면 그 중 일부는 기화되어 응축기를 통하여 유출됩니다. 증류기를 통과하는 증기는 증류기에 남아있는 액체와 평형을 이루지만 액체와 증기의 조성이 일정하지 않습니다. 2. 라울의 법칙 라울의 법칙은 묽은 용액과 관련하여 증기압력내림과 용액의 농도와의 관계를 논술한 법칙입니다. 이 법칙에 의하면 묽은 용...2025.05.05
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증류에 의한 분리 결과 A+ 레포트2025.01.171. 증류에 의한 분리 이 레포트는 증류 실험을 통해 얻은 결과를 보고하고 있습니다. 실험 결과에 따르면, 증류 전 불순물의 양은 물 10ml, 증류 전 에탄올의 양은 15ml, 증류를 통해 얻은 에탄올의 양은 13ml입니다. 결과 분석에서는 얻어진 액체의 물리적 성질이 순수한 에탄올과 유사함을 확인하였고, 증류탑의 원리에 대해 자세히 설명하고 있습니다. 마지막으로 단순 증류 실험을 완벽히 이해하면 실험 진행에 도움이 될 것이라고 고찰하고 있습니다. 1. 증류에 의한 분리 증류는 액체 혼합물을 분리하는 매우 효과적인 방법입니다. 이...2025.01.17
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[일반생물학A+보고서] 발효의 측정(효모 발효)2025.04.281. 효모 발효 이번 실험에서는 효모의 발효에 의해 당이 분해되는 과정을 알고 알코올 발효를 통해 무기호흡 과정을 알아보았다. 효모와 10% 포도당 용액을 섞고 솜마개를 씌워 손의 온도로 배양을 진행하였다. 시간이 지남에 따라 맹관부의 기체가 더 많이 축적되는 것을 관찰할 수 있었는데, 이는 효모가 당을 분해하여 알코올 발효를 하고 그 과정에서 발생한 이산화탄소가 맹관부에 모이게 되는 것이다. 수산화칼륨 용액과 반응하는 것으로 보아 맹관부의 기체가 이산화탄소라는 것을 확실하게 알 수 있었다. 또한 효모의 생장 온도와 관련하여 30°...2025.04.28
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[화학실험] 이산화탄소의 분자량 결과레포트2025.05.031. 이산화탄소의 분자량 측정 이산화탄소의 분자량을 측정하기 위해 기체의 밀도와 이상기체상태방정식을 이용하였다. 실험 결과, 온도 변화와 이상기체 가정으로 인한 오차가 크지 않았지만 무게 측정의 오차가 분자량 계산에 큰 영향을 미쳤다. 또한 이산화탄소의 액체 상태 관찰 실험에서는 압력 조절과 드라이아이스의 양이 중요한 것으로 나타났다. 2. 극저온 생성을 위한 드라이아이스와 에탄올 사용 드라이아이스만 사용하면 승화 시 열 전달이 어려워 용기 전체를 낮은 온도로 유지하기 어렵다. 에탄올과 같은 용매를 함께 사용하면 열 전달이 잘 되어...2025.05.03
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알코올의 정량분석_결과보고서A+2025.01.291. 알코올 정량분석 이 보고서는 알코올의 정량분석 실험 결과를 다루고 있습니다. 실험에서는 에탄올 수용액의 농도와 흡광도 간의 관계를 분석하여 미지 시료의 에탄올 농도를 계산하였습니다. 실험 결과 및 고찰 내용을 통해 분광 광도법을 이용한 알코올 농도 측정의 원리와 주의사항을 확인할 수 있습니다. 2. 분광 광도법 이 실험에서는 분광 광도법을 사용하여 알코올 농도를 정량적으로 분석하였습니다. 분광 광도법은 시료의 흡광도를 측정하여 농도를 계산하는 방법으로, 최대 흡수 파장 선택, 용액 희석, 기기 노화 등의 요인이 측정 결과에 영...2025.01.29
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[A+ 결과보고서] 뉴턴 액체의 점도 측정 실험2025.01.241. 전단응력 외부에서 힘이 작용하면 재료 내부에는 이에 저항하는 힘이 생기는데, 이를 응력이라고 한다. 전단응력은 면에 나란하게 작용하는 응력을 의미한다. 전단응력은 속도구배에 비례하고, 이 속도구배를 작게 하는 방향으로 전단응력이 작용한다. 2. 뉴튼 유체와 비뉴튼 유체 전단응력이 유체 속도의 변화율(속도 구배)과 선형적인 관계를 나타내는 기체나 액체같은 유체를 뉴튼 유체라고 하고, 고분자 용액처럼 선형적 관계를 나타내지 않는 유체를 비뉴튼 유체라고 한다. 3. 점도 점성은 유체의 끈끈한 성질을 뜻하며, 유체의 흐름에 대한 저항...2025.01.24
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초산에틸의 검화 실험 보고서2025.05.131. 초산에틸 검화 반응 초산에틸이 수산화나트륨과 반응하여 아세트산 소듐과 에탄올이 생성되는 2차 반응이다. 반응 메커니즘을 통해 2차 반응임을 예상할 수 있었고, 실험을 통해 데이터를 수집하여 0차, 1차, 2차 반응 속도식을 적용해보았다. 2차 반응 속도 상수가 이론값과 가장 유사하게 나왔지만, 전반적으로 실험 오차가 크게 나타났다. 오차 발생 원인으로는 적정 과정에서의 오차, 표준 용액 제조 과정의 오차 등이 지적되었다. 1. 초산에틸 검화 반응 초산에틸 검화 반응은 유기화학 분야에서 매우 중요한 반응 중 하나입니다. 이 반응...2025.05.13
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이성분계 단순증류 예비보고서2025.04.251. 증류 증류는 액체 혼합물을 끓는점 차이를 이용하여 분리하는 방법입니다. 용액을 끓는점까지 가열하여 나오는 증기를 냉각시켜 다시 액체로 하여 받이기에 모아두는 조작으로 용액 중의 성분을 분리할 목적으로 이용됩니다. 이는 액체 혼합물의 각 성분의 휘발도 차이를 이용하여 증발 응축을 조합해서 원액보다 휘발되기 쉬운 부분과 휘발되기 어려운 부분으로 나누는 조작으로 화학 조성을 변화시키지 않고 물리적인 성질을 이용해 분리하는 방법입니다. 2. 단순증류 단순증류는 일정량의 비휘발성 물질과 휘발성 물질로 구성된 혼합 액체를 증류 장치에 넣...2025.04.25
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