총 73개
-
농산식품가공학 - 과채류 가공2025.04.251. 과실류의 특성과 분류 과실류는 수분이 풍부하여 갈증해소와 수분섭취에 이상적이며, 당분, 당 알코올류, 유기산이 풍부하여 단맛과 상쾌한 맛을 부여한다. 또한 저급지방산의 에스테르로 인해 상쾌한 향기를 가지며, 성숙에 따라 엽록소에서 카로테노이드와 플라보노이드로 변화하여 기호성이 부여된다. 과실류는 씨가 굳은 껍질로 된 인과류, 살 속의 씨가 단단한 핵과류, 과피가 다육이며 즙이 많고 내부에 씨가 있는 장과류, 단단한 껍질에 싸여 보통 한 개의 씨가 있는 견과류로 분류된다. 2. 채소류의 분류 및 성분 특성 채소류는 식용으로 이용...2025.04.25
-
무지개 탑 만들기 예비&결과 레포트2025.05.031. 용해도 용해도는 용질이 용매에 포화상태까지 녹을 수 있는 최대량을 말하고, 보통 용매 100g에 최대로 녹을 수 있는 용질의 양(g)을 의미한다. 온도, 용매와 용질의 종류 및 용질의 물리적, 화학적 특성 등에 영향을 받는다. 대부분의 경우 온도가 높아질수록 고체의 용해도는 증가하고, 기체의 용해도는 감소한다. 2. 밀도 밀도는 단위 부피당 질량을 나타내는 값이다. 부피가 일정할 때, 한 물체의 밀도가 클수록 그 물체의 질량은 크다. 밀도의 단위는 g/mL 또는 g/cm^3을 사용한다. 3. 극성과 무극성 극성이란 분자에서 전...2025.05.03
-
산업내무역2025.01.281. 산업내무역의 개념 오늘날 세계무역의 흐름을 살펴보면, 전통적 무역이론에서 설명하는 것과는 달리 생산요소의 상대적 부존조건이 유사한 국가들 사이에서 오히려 무역이 크게 증가하고 있으며, 또한 생산요소의 집약도가 서로 유사한 재화들의 무역도 점차 증가하고 있다. 이처럼 동일산업 내에서 수출과 수입이 동시에 발생하는 현상을 '산업 내 무역(intra-industry trade)' 또는 '수평적 무역'이라 한다. 2. 산업내무역의 발생근거 전통적 무역이론으로 설명할 수 없는 부분이 커짐에 따라 많은 경제학자들은 기존의 헥셔 - 올린의...2025.01.28
-
[화학공학실험(2)] 물질전달 Fan Dryer를 이용한 고체의 건조실험 A+2025.04.251. 화학공업과 건조 공정 화학공업의 마지막 공정에서 행하는 단위조작으로 수분을 포함한 재료로부터 열에 의해 고체 중의 수분을 기화 증발시키는 공정을 건조라 한다. 물질의 종류와 공정에 따라 건조 장치가 결정된다. 2. 건조 장치의 종류 건조 장치에는 식품건조기, 컨베이어 건조기, 분무 건조기, 빨래 건조기, 공업용 건조기, 열풍 건조기 등 다양한 종류가 있다. 3. Armfield Tray Dryer의 구성 및 특징 Armfield Tray Dryer는 젖은 고체로부터 불포화기체(공기)상으로 액체를 전달하며, 열풍의 온도와 유속에...2025.04.25
-
[A+] KCU 4차산업혁명의이해_중간과제_기계공학과_블록체인응용사례2025.05.071. 4차 산업혁명의 개요 4차 산업혁명은 18세기 영국에서 시작된 1차 산업혁명부터 2차, 3차 산업혁명을 거쳐 도래한 새로운 혁명 시대를 말한다. 4차 산업혁명은 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 블록체인, 빅데이터 등 첨단 정보통신기술이 모든 사물과 공간에 탑재되어 이뤄낸 새로운 혁명이다. 2. 블록체인 블록체인은 4차 산업혁명을 대표하는 기술 중 하나로, 여러 사람이 공유하며 데이터를 기록하고 저장하는 분산 데이터 저장 기술이다. 블록체인은 중앙 기관 없이 신뢰성을 확보할 수 있으며, 퍼블릭, 프라이빗, 컨소시움 등 다...2025.05.07
-
여러 가지 수화물 실험2025.01.231. 수화물 수화물은 화학식에 물 분자(H2O)가 포함된 화합물로, 물 분자를 포함하고 있는지 여부를 파악하는 것이 중요하다. 실험을 통해 수화물에 대한 이해를 높일 수 있으며, 실험 결과는 실제 산업에서의 결정화 공정에 응용될 수 있다. 2. 풍해 일부 화합물들이 대기 중에서 물 분자를 잃어버리는 현상으로, 실험 중 생성된 화합물이 풍해를 일으키면 실험 결과에 영향을 미칠 수 있기 때문에 사전에 이러한 화합물의 특성을 고려해야 한다. 3. 조해 공기 중의 수분을 아주 많이 흡수하여 고체 상태에서 액체 상태로 변화하는 현상으로, 조...2025.01.23
-
무역클레임의 해결방법에 대해 설명하시오2025.01.221. 무역클레임의 개념 무역거래를 하다 보면 예기치 못한 클레임이 발생하는 경우가 있다. 클레임이란 당사자 간의 거래계약의 일부 또는 전부의 불이행으로 말미암아 발생되는 손해를 상대방에게 청구할 수 있는 권리를 말한다. 2. 무역클레임의 원인 무역클레임의 간접적 원인으로는 무역통신의 특유한 용어, 계약당사자의 언어 차이, 각국의 법과 상관습의 차이, 신용조사의 불비, 운송 중의 위험, 가격덤핑, 도량형의 차이, 상대국의 식품위생법이나 독과점법, 공업소유권 등이 있다. 직접적 원인으로는 품질불량, 수량 부족, 고장 불량, 선적 불이행...2025.01.22
-
화학반응과 에너지-용해열 측정 (예비보고서)2025.05.091. 화학반응 화학 반응은 화학 물질이 변화하는 과정으로, 반응물이 생성물로 변화한다. 반응 과정에서 열이 방출되는 발열반응과 열을 흡수하는 흡열반응이 있다. 발열반응은 금속 산화, 연소, 중화 등에서 나타나며, 흡열반응은 용해와 기화에서 나타난다. 2. 비열 비열은 단위 질량당 열용량을 의미하며, 물질의 종류와 상태에 따라 달라진다. 일반적으로 고체의 비열은 약 0.1 J/(g·K), 액체의 비열은 약 4.2 J/(g·K), 기체의 비열은 약 1.0 J/(g·K) 정도이다. 비열은 열용량과 밀도의 곱으로 나타낼 수 있다. 3. 열...2025.05.09
-
중국 정부의 전염병 정보 차단이 중국 진출 글로벌기업에 미치는 영향2025.05.121. 에너지 산업의 침체 코로나19 발생 및 중국의 전염병 정보 통제로 인해 에너지 분야의 산업에서 제트 연료와 휘발유 수요에 타격을 주었고, 단기적으로는 원유 가격을 끌어내렸으며, 대부분의 탄광도 폐쇄되는 등 판매와 트럭 수송이 보류되는 현상이 나타났다. 중국의 지역간 봉쇄조치로 근로자 및 사람들이 집 밖을 나가지 못하면서 각 산업에 큰 영향을 미쳤고, 미디어 차단으로 인해 사람들이 정보 공유를 꺼려하는 상황이 발생했다. 2. 기업들의 구조조정 및 인력감축 코로나19 여파로 경기가 얼어붙었고, 중국의 셧다운으로 중국내 우리나라 기...2025.05.12
-
경마공원 조사2025.01.151. 경마공원 경마공원 OOO경마공원은 다른 말로 렛츠런파크 라고 한다. 경마공원은 서울, 제주, 부산경남, 영천 등에 있는데, 그중에서 가장 주요한 서울 경마공원을 소개했다. 과천시 서울 경마공원은 경기도 과천시 경마공원대로 108에 위치하며, 한국마사회 본사가 있다. 1998년까지 '서울 경마장'으로 불렸으며, 1986년 아시안 게임과 1988년 서울 올림픽의 경기를 치루기 위해 1984년부터 건설되어 1989년에 공식 개장했다. 국내에서 경마장이라는 시설이 주로 도박 및 사행성이라는 부정적인 이미지로 호도되어 이런 이미지를 없...2025.01.15
7 / 8
