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미래학개론_글로벌 트렌드와 국가정책2025.05.021. 세계 식량문제 러시아와 우크라이나의 전쟁으로 인한 곡물 수출 차질로 전 세계적인 식량 위기가 발생할 수 있다. 특히 아프리카와 중동의 저소득 국가들이 심각한 식량 부족에 직면하고 있으며, 비료와 에너지 가격 상승으로 인해 향후 식량 생산이 더 어려워질 것으로 예상된다. 따라서 식량 안보를 위한 각국의 적극적인 투자와 협력이 필요하다. 2. 미래 농업 기후변화로 인한 물 부족과 해충 및 질병 확산으로 농업 생산성이 저하되고 있다. 이에 따라 기후변화에 강한 내후성 작물 개발, 생태계 복원, 과학 기술을 활용한 토지 관리 등 다양...2025.05.02
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남아공 식량안보 문제2025.01.041. 남아프리카 공화국의 식량안보 남아프리카 공화국의 식량안보 상황은 자연재해와 해충 피해, 식량 가격 상승, COVID-19 경기 침체 등의 요인으로 전반적으로 부정적인 영향을 받고 있다. 특히 기후변화로 인한 홍수, 가뭄 등의 문제와 토양 오염, 용수 부족 등이 주요 요인으로 작용하고 있다. 또한 러-우 전쟁의 여파로 곡물 수입이 감소하면서 식량 위기가 심화되고 있다. 정부의 토지 및 농업 정책 실패도 식량안보 문제를 악화시키는 요인으로 지적되고 있다. 2. 식량안보 개선 방안 식량안보 개선을 위해서는 농업 생산성 향상, 지속가...2025.01.04
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자연생태계, 농업생태계 및 유기농업생태계의 유형별 차이점에 대하여 설명하시오2025.01.241. 자연생태계의 특징 자연생태계는 생물군집과 무생물적 환경으로 구성되며, 이러한 체계는 서로 에너지와 물질 순환을 통해 유지된다. 생태계를 구성하는 모든 생명체는 에너지 흐름과 물질순환 과정에 참여하여 각기 다른 임무를 수행하며 이를 생산자, 소비자, 분해자로 구분한다. 2. 농업생태계의 특징 농업생태계에서는 자연의 모든 측면을 사용하지 않으며, 자연에서 부족한 부분이 있으면 인위적으로 제공하여 생산을 확산시킨다. 농작물은 식물계 속하는 생명체로 자연생태계에서는 씨앗이 퍼져 살 수 있는 곳이면 어디나 뿌리를 내리고 자라기 때문에 ...2025.01.24
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유전자변형작물(GMO) 섭취에 대한 찬성과 반대 의견2025.05.071. 유전자변형작물(GMO) 유전자변형작물(GMO)은 생물학적 유전자 중 특정 유전자를 채취해 다른 생물, 즉 가공식품에 삽입해 변형시킨 농산물을 말한다. 국내에서 식용이나 가축사료용으로 허가된 유전자변형작물은 옥수수, 콩, 카놀라, 면화, 알팔파, 비트, 감자, 미생물 등 7종에 불과하다. 그러나 최근 국내에서 유전자변형 애호박이 유통되고 있어 논란이 되고 있다. 유전자변형작물의 위험성에 대해서는 찬반양론이 있으며, 문제는 유전자변형작물을 선택하지 않을 소비자의 권리가 침해되고 있다는 점이다. 현행법상 유전자변형작물은 라벨링 표시...2025.05.07
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[A+레포트] 생명공학과 유전자 변형 식품(GMO)2025.01.221. 생명공학의 개념과 발전 생명공학은 생물학적 시스템, 생물체, 또는 그 유도체를 사용하여 제품이나 서비스를 개발하는 과학 분야입니다. 생명공학의 역사는 수천 년 전 인간이 동식물의 선택적 교배를 통해 품종을 개선한 것으로 거슬러 올라가며, 현대 생명공학의 급격한 발전은 20세기 중반에 DNA 구조의 발견과 유전자 재조합 기술의 개발로 시작되었습니다. 생명공학은 의약품 개발, 유전자 치료, 진단 기술, 산업 효소 생산, 환경 정화, 농업 혁신 등 다양한 분야에 응용되고 있습니다. 2. 유전자 변형 식품(GMO)의 개념과 개발 유전...2025.01.22
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Medicinal metabolites with common biosynthetic pathways in Solanum nigrum2025.01.141. Solanum nigrum의 2차 대사 산물과 생물학적 효과 Solanum nigrum에는 다양한 활성 화합물이 존재하며, 이는 식물에 의학적 특성을 부여합니다. 특히 미숙 열매에서 고농도의 글리코알칼로이드와 솔라닌이 발견되며, 성숙한 잎은 어린 잎에 비해 더 높은 솔라닌 수치를 포함합니다. S. nigrum은 항암, 항산화, 간 보호, 항 궤양, 항 염증, 항 고지혈증, 항 당뇨, 항균, 항 경련 등 다양한 치료 특성을 가지고 있습니다. 2. S. nigrum의 독성 화합물 S. nigrum에서 생산되는 주요 독성 화합물은 ...2025.01.14
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감자의 수확 후 관리와 저장 방법2025.01.021. 감자의 중요성과 수확 후 관리의 중요성 감자는 대한민국에서 가장 중요한 작물 중 하나이며, 이는 그들의 영양성과 다양한 요리 방법 때문입니다. 감자는 탄수화물, 단백질, 비타민 C, 칼륨 및 식이섬유와 같은 영양소가 풍부하며, 소화에도 도움이 됩니다. 수확 후 관리는 감자의 품질과 내구성에 중요한 역할을 합니다. 감자는 수확 후 충분한 통풍과 습도를 유지해야 하며, 올바른 저장 방법을 사용하여 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니다. 2. 감자 수확 후 관리 감자 수확 후의 관리는 감자의 신선도와 품질 유지에 큰 영향을 미칩니다...2025.01.02
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2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과 전체 소비량 분석 및 대책2025.01.261. 세계 벼 생산량 2021년도 기준 세계 벼 생산량은 약 7억 5,600만 톤으로, 주요 생산국은 중국, 인도, 인도네시아 등 아시아 국가들이다. 중국과 인도가 세계 벼 생산량의 약 50% 이상을 차지하고 있다. 2. 한국의 벼 재배면적 및 생산량 한국의 벼 재배 면적은 점차 감소하는 추세로, 2021년 기준 약 73만 헥타르이다. 벼 생산량은 약 372만 톤으로, 국내 소비량을 충당하기에는 부족한 수준이다. 3. 한국의 벼 소비량 한국의 전체 벼 소비량은 연간 약 400만 톤으로, 국내 생산량을 초과하고 있다. 1인당 쌀 소비...2025.01.26
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현대인이 마주한 식량문제와 해결방안 탐구2025.05.071. 식량 문제 현황과 원인 세계 식량가격지수 변화를 통해 전 세계 농산물의 수요와 공급에 대해 분석할 수 있다. 식량 부족의 원인은 인구 증가, 농지 면적 감소, 코로나19, 이상 기후 등 다양한 요인이 작용하고 있다. 2. 도시농업 도시농업은 도시의 텃밭이나 주말농장, 빌딩 농장에서 농작물을 직접 기르는 것이다. 도시농업은 토지 면적 대비 수확량 증가와 수확물의 이동 거리 감소라는 장점이 있다. 3. 스마트팜 스마트팜은 사물 인터넷, 빅데이터, 인공지능 등의 기술을 이용하여 농작물, 가축 및 수산물 등의 생육 환경을 적정하게 유...2025.05.07
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[화학공학실험2] 바이오디젤 예비보고서2025.05.081. 바이오디젤 생산 실험 목표는 촉매를 이용해 바이오디젤을 생산하는 실험을 수행함으로써 촉매반응공학의 기본 원리를 이해하는 것입니다. 또한 GC 분석의 원리를 이해한 후 이를 사용해 합성한 바이오디젤 결과물을 분석하는 것입니다. 바이오디젤은 식물성 기름이나 동물성 지방을 원료로 하여 만든 바이오 연료로, 보통 메탄올을 이용해 3가의 지방산에 글리세롤이 결합한 트라이글리세리드로부터 글리세롤을 분리한 후, 지방산에스터를 만들어 내는 에스테르 교환방법을 통해 만듭니다. 1. 바이오디젤 생산 바이오디젤 생산은 화석연료 의존도를 낮추고 환...2025.05.08
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