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[식품분석실험 레포트] 0.1N 과망간산칼륨 표준용액의 제조 및 표정2025.05.131. 과망간산칼륨 과망간산칼륨은 화학식 KMnO4이며, 이번 실험에서 표준용액으로 제조하는 시료이다. 짙은 보라색을 띄며 냄새가 없는 결정으로 물에 녹았을 때 진한 자색의 수용액이 된다. 과망간산칼륨은 수용성이며, 공기 중에서는 안정하지만 염산과 반응하였을 때 폭발을 일으키는 폭약에 사용되기도 한다. 강한 산화제로서 용액의 산성도에 따라 산화하는 정도가 달라지며, 산성용액에서 산화력이 강해진다. 과망간산칼륨은 표백제, 살균제, 해독제 등으로 다양하게 사용된다. 2. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 전자 이동 반응으로 동시에 일어나...2025.05.13
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과산화수소의 농도 측정 결과 레포트2025.01.051. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 두 화학 종 사이의 전자 이동을 포함하는 화학 반응이다. 전자를 얻거나 잃음으로써 분자, 원자 또는 이온의 산화수가 변화한다. 이 반응은 일반적이지만 광합성이나 호흡과 같은 생명 현상에 필수적인 화학 반응이며, 연소 및 부식과 같은 공정에도 사용된다. 산화-환원 반응의 개념은 전자 이동, 산소 전달, 수소 전달의 관점에서 정의할 수 있다. 2. 몰농도와 노르말농도 몰농도는 용액 1L에 녹아 있는 용질의 mol수를 나타낸 농도이고, 노르말농도는 용액 1L에 녹아 있는 용질 당량수(eq)의 양을 ...2025.01.05
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금속의 활용도: 산화와 환원2025.05.141. 금속의 활동도 금속은 전자를 잃어서 양이온이 되며 화합물을 형성하는데, 활동도가 높은 금속은 전자를 쉽게 잃으며 즉각적으로 반응하는 반면 활동도가 낮은 금속은 쉽게 전자를 잃지 않는다. 금속의 활동도 서열은 가장 활동도가 높은 금속부터 낮은 순으로 나열된 것으로, 이는 화학 반응에서 생성물을 예측하는 데 중요하게 사용된다. 2. 산화와 환원 산화는 물질이 산소와 화합하거나 수소를 잃는 반응으로, 산화수가 증가하거나 양전하가 증가하는 것을 말한다. 환원은 산소가 제거되거나 물질이 수소와 화합하는 반응으로, 산화수가 감소하거나 음...2025.05.14
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2주차 과산화수소 제조 실험 예비 레포트2025.01.161. 과산화수소의 제조 과산화물에 산을 작용시켜 과산화수소를 제작하고, H2O2의 산화, 환원 작용을 비교하며 검출된 H2O2를 확인하고 H2O2의 안정성을 검토한다. 2. 과산화수소의 성질과 용도 과산화수소는 물, 에탄올, 에테르에 잘 녹으며, 수용액에서 수소이온이 일부 해리되어 약한 산성을 띤다. 진한 과산화수소는 독성이 있으며 강한 자극성이 있으므로 매우 조심스럽게 다루어야 한다. 과산화수소는 강한 산화력을 가지고 있으며 생성물이 무해하여 다양한 용도로 사용된다. 3. 농도 단위 몰농도, 몰랄농도, 노르말농도, 화학당량의 정의...2025.01.16
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[일반화학실험]요오드 적정법을 통한 구리의 정량 측정2025.05.111. 요오드 적정법 실험을 통해 간접 요오드 적정법을 사용하여 Na2S2O3용액을 표준화하고 이를 이용하여 구리를 정량하는 법을 습득한다. 또한 지시약을 이용하여 종말점을 결정하는 방법을 익힌다. 2. 산화-환원 반응 산화-환원 반응은 물질간의 전자 이동으로 산화와 환원 반응이 동시에 일어나는 것을 말한다. 전자를 잃은 쪽은 산화수가 증가하여 산화되고, 전자를 얻은 쪽은 산화수가 줄어들고 환원된다. 3. 산화수 전자의 교환이 완전히 일어났다고 가정할 때 한 분자 또는 한 이온 화합물 내에서 특정 원자가 갖게 되는 전하수를 의미한다....2025.05.11
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일반화학실험(1) 실험 9 금속의 활동도_ 산화와 환원 결과2025.05.091. 금속의 반응성 실험 결과를 토대로 금속의 반응성, 즉 이온화 경향이 큰 순서는 마그네슘(Mg)>아연(Zn)>납(Pb)>수소(H)>철(Fe)>구리(Cu)이다. 수소(H2)가 전자를 잃고 H+ 이온으로 되려는 경향은 금속의 이온화 경향 순서에서 중간 정도에 위치한다. 2. 금속의 활동도 실험 결과를 토대로 금속의 활동도가 큰 순서는 마그네슘(Mg)>아연(Zn)>철(Fe)>납(Pb)>구리(Cu)이다. 이를 통해 마그네슘이 가장 활동도가 크고 구리가 가장 활동도가 작다는 것을 알 수 있다. 3. 산화-환원 반응 실험에서 관찰된 산화-...2025.05.09
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산화환원적정 I2법2025.01.171. 산화-환원 적정 산화-환원 적정(redox titration)은 분석 물질과 적정 용액 간의 산화-환원 반응에 기반을 두고 있다. 일반적인 분석 물질뿐 아니라 특수한 물질에 있는 원소들의 흔하지 않은 산화 상태도 산화-환원 적정으로 측정할 수 있다. 종말점을 찾는 방법으로는 지시약법, 전위차법, 분광학적 방법 등이 있다. 2. 아이오딘 적정법 직접 아이오딘 적정법(iodimetry)은 환원 상태의 분석 물질을 아이오딘(I2)으로 적정할 때(I-를 생성)의 방법이다. 간접 아이오딘 적정법(iodometry)은 산화 상태의 분석 ...2025.01.17
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아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석 예비보고서2025.01.141. 아이오딘 적정 아이오딘 적정은 용액의 농도를 결정할 수 있는 화학 실험 방법이다. 이 실험에서는 아스코브산이 모두 소모되어 아이오딘이 녹말과 반응하기 시작하여 용액의 색이 푸른색으로 바뀐 채 유지되는 시점을 종말점으로 판단한다. 2. 산화-환원 적정 이 실험에서 활용하는 산화-환원 적정은 산화제인 표준용액을 이용하여 환원성을 가진 물질을 적정하거나 환원제인 표준용액을 이용하여 산화성을 가진 물질을 적정하는 방법이다. 3. 당량점과 종말점 당량점은 적정을 할 때 적정하는 물질과 적정 대상인 물질의 반응이 화학론적으로 완결되는 이...2025.01.14
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[서울대학교 일반화학실험I] 아이오딘 적정에 의한 비타민 C 분석2025.05.111. 산화-환원 적정 산화-환원 적정은 분석 물질과 적정 용액 간의 산화-환원 반응에 기반을 둔 적정 반응이다. 당량점은 적정 반응에서 적정 용액이 분석 물질과 기대되는 반응을 완전히 완료하는 지점이며, 종말점은 실험적으로 관찰되는 물리적 성질이 변하는 지점이다. 적정 오차는 종말점과 당량점의 차이를 의미한다. 2. 아이오딘 적정 아이오딘 적정법에는 직접 아이오딘 적정법(iodimetry)와 간접 아이오딘 적정법(iodometry)가 있다. 본 실험에서는 직접 아이오딘 적정법을 사용하여 아스코르브산과 아이오딘의 산화-환원 반응을 관...2025.05.11
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일반화학실험(2) 실험 23 비타민 C의 정량분석 결과2025.05.091. 비타민 C 정량분석 이번 실험에서는 미지 시료에 들어 있는 비타민 C의 양을 결정하는 정량분석을 실시하였다. Part 1에서는 ascorbic acid 표준용액을 아이오딘 용액으로 적정하여 아이오딘 용액의 농도를 결정하였다. Part 2에서는 비타민 C 시료 3가지(레모나산, 쏠라-씨, 내사랑유자)를 아이오딘 표준용액으로 적정하여 비타민 C의 함유량을 결정하였다. 실험에서 얻은 비타민 C 함유량과 실제 표기된 비타민 C 함유량을 비교하였을 때 오차가 발생한 요인들에 대해 분석하였다. 2. 산화-환원 반응 이번 실험에서는 asc...2025.05.09
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