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수분은 우리가 섭취하는 가장 중요한 영양소이다2025.01.241. 탄수화물 탄수화물은 포도당, 과당, 갈락토스 등의 단당류와 이당류, 다당류로 구성된 영양소입니다. 탄수화물은 소화 과정을 거쳐 단당류로 분해되어 체내에 흡수되는데, 이 과정에서 수분은 매우 중요한 역할을 합니다. 탄수화물 소화 효소가 작용하기 위해서는 충분한 수분이 있어야 하며, 분해된 단당류가 장벽을 통과하여 혈액 속으로 흡수되기 위해서도 수분이 반드시 필요합니다. 따라서 탄수화물의 원활한 체내 흡수를 위해서는 적절한 수분 섭취가 매우 중요합니다. 2. 단백질 단백질은 아미노산으로 구성된 영양소로, 우리 몸의 세포와 조직을 ...2025.01.24
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영양과 식이 - 지질 영양2025.01.131. 지질 및 콜레스테롤의 권장 섭취량 탄수화물이나 단백질에 비해 2배 이상 에너지를 공급하며, 1~2세 유아를 제외한 모든 연령에서 전체 에너지의 15~30%의 비율로 섭취하는 것이 권장된다. 지방 과다 섭취는 비만의 위험을 높인다. 2. 한국인의 지질 섭취 실태 우리나라 성인의 지방 및 포화지방산 섭취량이 증가 추세이며, 과잉 섭취자 분율도 증가하고 있다. 심혈관계 질환의 위험과 관련된 포화지방산의 섭취가 증가하는 추세이다. 3. 마가린과 쇼트닝, 트랜스지방 경화유의 수소 첨가 정도에 따라 포화지방산의 함량이 증가하며, 이로 인...2025.01.13
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유기공업화학실험 유지의 산가 및 비누화가 측정 결과보고서2025.01.141. 유지 유지는 글리세롤의 지방산에스터를 일컫는 말로, 단백질 및 탄수화물과 함께 생물체의 주요성분이다. 상온에서 고체상인 것을 지방, 액체상인 것을 기름 또는 지방유라고 하며, 양자를 총칭하여 유지라고 한다. 동식물체로부터 얻은 유지는 여러 가지 글리세리드로 이루어져 있으며, 이외에 유리지방산, 복합지질류, 스테린 등의 불감화물, 비타민류, 탄수화물, 색소 등을 소량 함유하고 있다. 2. 산가 산가는 유지중의 유리지방산의 양을 구하기 위해 측정하는 값으로 지방산이 글리세롤과 결합되고 있지 않은 유리지방산의 양을 계측하는 것으로 ...2025.01.14
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임신 중 임산부가 피해야 할 음식2025.01.191. 비타민 A 보충제 비타민 A는 사산, 기형, 출산 후 영구적인 학습 장애를 일으킬 수 있다. 비타민 A가 가장 많이 함유된 음식은 간, 생선, 간유, 우유와 유제품, 계란 등 동물성 식품(레티놀)이 다량 함유된 식품이다. 당근, 시금치, 호박 등 녹황색 채소와 과일에는 카로티노이드가 많이 들어 있어 비타민 A의 과다 섭취를 유발할 수 있다. 2. 음주 임신 중 술을 마시면 태아가 태아 알코올 증후군에 걸려 정신적 혼란과 신체적인 기형을 초래한다. 그것은 또한 뇌, 심장, 뼈, 척추, 그리고 신장을 포함한 태아의 발달에도 부정적...2025.01.19
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<현역의대생> 코 점막 속 미생물 활용 가능성_연구보고서_생명과학(세특)2025.01.111. 비강성 미생물의 생태학적 특성 실험 결과 우리는 팀원의 콧속에서 모두 4종류의 서로 다른 미생물을 분리할 수 있었고 각각 L1, L2, L3, J1이라 명명하였으며 이들의 분류학적 위치를 16S rRNA분석을 통해 확인하였다. L1은 pH11에서도 잘 자라는 호염기성 균이며 3%이상의 염도에서도 잘 자라는 호삼투압 균임을 알 수 있었다. L2는 pH4에서도 생육이 가능한 호산성 균이며 L1과 같은 호삼투압 균임을 확인하였다. 2. 비강성 미생물의 유기물 분해 능력 L1은 protease 활성을 강하게 나타내는 생리적 특징을 확...2025.01.11
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레이첼 카슨, '침묵의 봄' 단원별 요약, 독후감 활용 자료2025.01.211. 자연의 소리 침묵 인간에 의한 봄의 침묵은 우리와 동떨어진 일이 아닌, 우리 곁의 문제이다. 카슨은 미국의 여러 동네에서 일어나고 있는 우리 주변의 일임을 이야기한다. 2. 화학물질의 영향 인간이 야기한 오염은 환경의 자정능력을 벗어났으며, 토양에 스며들고, 하천에 잔류하며 인간의 몸까지 도달하게 되었다. 인간에 의한 신물질 대부분은 농업을 방해하는 해충을 없애기 위함이었으나 이는 해충 뿐 아니라 익충까지, 더 나아가 나무, 새, 물고기까지 위험하게 만들었다. 3. 살충제의 종류와 특성 대표적인 염화탄화수소계열의 DDT, 클로...2025.01.21
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세계 10대 축제 이벤트 사례 조사2025.04.281. 브라질 리우 카니발 브라질의 리우데자네이루에서 매년 2월 말부터 3월 초 사이 4일 동안 개최되는 세계 최대 규모의 축제이다. 포르투갈에서 건너온 사람들의 사순절 축제와 아프리카 노예들의 전통 타악기 연주와 춤이 합쳐져서 생겨났다. 1930년대 초반까지는 보통의 거리축제에 지나지 않았지만 삼바학교들이 설립되면서 지금과 같은 큰 규모의 축제로 발전하였다. 삼바 퍼레이드가 축제의 핵심이며, 매년 전 세계에서 약 6만 명의 관광객이 찾아온다. 2. 스페인 발렌시아 토마토 축제 스페인 발렌시아에서 매년 8월 마지막 주 수요일에 개최되...2025.04.28
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