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A+ 생화학실험 <13주차. His6-tagged Protein Purification> 레포트2025.01.201. 단백질 정제 단백질 정제(Protein Purification)는 생물학적 연구 및 산업적 응용을 위하여 단백질을 혼합물로부터 분리하고 정제하는 과정이다. 이 과정은 일반적으로 여러 단계를 거치며, 각 단계에서는 단백질의 용해도, 크기, 전하, 결합 친화도 등의 단백질 간 서로 다른 특성을 활용하여 단백질을 분리한다. 첫 번째 단계는 세포 용해(Cell Lysis)로, 세포벽을 파괴하여 세포 내의 단백질을 방출하는 것이다. 다음 단계는 affinity chromatography이다. 이 방법은 특정 단백질에 결합하는 리간드를 ...2025.01.20
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면역학 SDS-PAGE 실험 레포트2025.01.031. SDS-PAGE SDS-PAGE는 단백질 분리 기술로, 전기 영동 이동성을 이용한 기술입니다. SDS는 단백질에 결합하여 일시적으로 음전하를 띄게 하고, 분자량에 따라 각각의 단백질을 분리할 수 있습니다. SDS-PAGE는 stacking gel과 running gel로 구성되어 있으며, 이온들의 이동속도 차이로 인해 단백질들이 동일한 속도로 내려가게 됩니다. 이를 통해 단백질의 유무와 분자량을 확인할 수 있습니다. 2. Coomassie Blue Staining Coomassie Brilliant Blue G250은 단백질을...2025.01.03
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광합성 색소 분리 관찰 보고서2025.01.271. 광합성 광합성은 식물에 존재하는 엽록체 내부에서 빛에너지를 흡수하여 화학에너지로 전환하는 과정이다. 광합성은 명반응과 캘빈회로의 두 단계로 이루어지며, 명반응에서는 물이 분해되어 전자와 양성자를 제공하고 산소가 부산물로 배출된다. 캘빈회로에서는 명반응에서 생성된 ATP와 NADPH를 이용하여 이산화탄소를 탄수화물로 전환한다. 2. 광합성 색소 광합성 색소는 광합성을 하는 생물에서 빛에너지를 흡수하는 중요한 역할을 한다. 대표적인 광합성 색소로는 엽록소a, 엽록소b, 카로티노이드 등이 있다. 엽록소a는 주색소이며 청자색광과 적색...2025.01.27
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아스피린 재결정 및 녹는점 측정2025.01.161. 아스피린 합성 실험을 통해 아스피린을 합성하고 재결정 과정을 거쳐 순도를 높였다. 아스피린은 의약품으로 널리 사용되는 물질로, 이번 실험에서는 아스피린 합성의 의미와 순도 측정 방법에 대해 학습하였다. 2. 재결정 재결정은 불순물이 섞인 고체를 고온에서 용해시켜 진한 용액을 만든 후 냉각시키는 과정을 통해 순수한 결정을 얻는 방법이다. 이번 실험에서는 에틸에테르와 석유에테르를 사용하여 아스피린의 불순물을 제거하는 데 재결정 기술을 활용하였다. 3. 녹는점 측정 순물질의 녹는점은 일정하게 유지되지만, 혼합물의 경우 온도가 일정하...2025.01.16
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서울대학교, 화학실험, 만점, A+, 펩타이드 질량분석 결과보고서2025.01.291. MALDI-TOF 펩타이드 질량분석 본 실험에서는 trypsin으로 가수분해한 단백질 샘플을 MALDI-TOF MS로 분석하여, 미지의 샘플이 lysozyme, BSA, ovalbumin 중 어떤 단백질에 해당하는지 알아내고자 하였다. 실험 결과, 미지의 단백질은 BSA로 확인되었으며, MALDI-TOF MS 데이터 분석 시 peptide coverage, miscleavage, 신호 대비 잡음 비율(S/N) 등을 고려하여 정확도를 높이는 것이 중요함을 알 수 있었다. 2. 펩타이드 질량지문(PMF) 단백질을 trypsin으로...2025.01.29
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생화학 실험 보고서 - 전기영동을 통한 단백질 관찰 (SDS-PAGE)2025.01.271. 단백질 분리 및 분석 이번 실험에서는 SDS-PAGE를 사용하여 단백질을 분리하고 관찰하였습니다. SDS-PAGE는 단백질의 크기에 따라 분리되는 원리를 이용하는 전기영동 방법입니다. 실험 결과 MCF-7 세포에서 추출한 단백질 샘플에서 약 45kDa와 60kDa 크기의 단백질이 관찰되었습니다. 이를 통해 MCF-7 세포에 다양한 크기의 단백질이 존재함을 확인할 수 있었습니다. 2. 전기영동 기술 전기영동은 단백질, 핵산 등 생체 고분자를 분리하고 분석하는 데 널리 사용되는 기술입니다. 이번 실험에서는 SDS-PAGE 기법을 ...2025.01.27
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세포 계대배양 실험2025.01.021. 세포 계대배양 세포 배양 시 한정된 공간에서 세포 증식이 제한되므로, 계대배양을 통해 새로운 공간을 제공하여 세포가 지속적으로 분열할 수 있도록 한다. 또한 실험에 사용되는 세포의 일관성을 보장하기 위해 유전적 특성이 동일한 세포주를 지속적으로 대를 이어 배양한다. 계대배양 시 세포를 분리하는 방법으로는 enzymatic dissociation과 physical dissociation이 있으며, 세포의 특성을 고려하여 적절한 방법을 선택해야 한다. 2. Trypsin의 작용 원리 Trypsin은 단백질 분해효소로, 세포가 다른...2025.01.02
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단백질 보충제의 섭취와 운동 수행 능력과의 관계 및 올바른 단백질 식품의 섭취 방안2025.01.271. 단백질의 섭취 단백질은 탄소, 수소, 산소, 질소의 복합 화합물로 하루 열량의 5~15%를 차지한다. 주요 기능으로는 새로운 조직의 합성과 보수, 효소와 호르몬 합성, 면역 시스템을 위한 항체의 공급 등이 있으며 헤모글로빈과 미오글로빈 합성에 관여하여 근육에 산소운반력을 높여 운동 수행 능력 향상에 도움을 준다. 단백질의 1일 섭취량은 개인의 체형과 몸무게, 목표하는 바에 따라 다르다. 2. 단백질 보충제의 섭취 단백질 보충제란 대두, 우유, 난류 등의 단백질원에서 단백질을 분리하여 식용에 적합하도록 정제한 것, 또는 이를 주...2025.01.27
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분석화학실험 - 과요오드산표준용액2025.05.161. 마이크로 피펫 사용법 마이크로 피펫은 1~1000μL의 적은 양의 액체 부피를 옮기는 실험기구이다. 액체는 분리시킬 수 있는 일회용 폴리프로필렌 팁 속에 들어있다. 피펫을 사용할 때는 깨끗한 팁을 꽉 막게 꽂아 넣고, 피펫 윗부분의 손잡이로 원하는 부피를 맞춰준다. 피펫을 수직으로 유지하면서 시약 용액에 담그고 천천히 액체를 뽑아 올린다. 액체를 내보낼 때는 용기의 벽에 팁을 갖다 대고 천천히 처음 정지될 때까지 막대 피스톤을 아래로 누른다. 2. 아비산과 과요오드산의 반응 아비산(H3AsO3)은 붕산 정도의 약산이지만 양쪽성...2025.05.16
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[생화학실험] (A+) Isolation and characterization of bovine Milk a-Lactalbumin 예비 결과레포트2025.05.031. 우유의 구성 성분 우유는 87.4%의 물과 4.8%의 유당(lactose), 3.4%의 단백질, 0.7%의 미네랄로 구성되어 있다. 단백질은 카제인(casein)과 α-Lactalbumin, β-Lactoglobulin, immunoglobulins 등으로 이루어져 있다. 2. α-Lactalbumin의 특성 α-Lactalbumin은 유청 단백질(whey)의 한 종류로, 분자량이 약 14,200 Da이며 123개의 아미노산과 4개의 disulfide bridges로 구성되어 있다. 우유에 평균 1 mg/mL의 농도로 존재하며...2025.05.03
